Постные пирожки с зеленью

Для теста:
500 г муки
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соли

Для начинки:
1 кг огородной зелени
0,5 стакана оливкового масла
оливковое масло для обжаривания
соль
перец