Эстонская выпечка. ✅Ингредиенты: 🔸Теплое молоко – 120 мл 🔸Сахар или мед – 1 чайная ложка 🔸Яичный желток – 1 шт 🔸Сливочное масло – 30 г 🔸Щепотка соли 🔸Дрожжи – 15 г 🔸Мука – 300 г ✅Дополнительно: 🔸Сливочное масло – 50 г 🔸Сахар – 3-4 столовых ложки 🔸Корица – 1-2 чайной ложки ✅Приготовление: 🔹Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите…