КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ с МОЛОЧНЫМ СОУСОМ !!! **Фарш: карт/пюре, сл/масло, соль -котлеты обвалять в муке, обжарить. *Соус: мука 1ст/л, слив/масло 1ч/л -разотрём, тихо вливая молоко 250г, соль, помешивая. Варим недолго до загустения. Огонь выкл, и добавим рубленные яйца 2-3шт, перец, зелень.