СЫРНИКИ ИДЕАЛЬНЫЕ !!! **Выход 13шт: творог 5% 600г, яйцо 1шт, мука 2ст/л, сахар 100-150г, соль 1щ -усилит сладость, всё смешай, и мокрыми руками скатай шарики. Обваляй в муке, стряхнув лишнюю. *В раск/сковороду: когда красивый румянец -переверни, и под крышку на медл/огонь. *Под крышкой - они пухнут!