"Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная" Ингредиенты: - мука - 4 стакана - растительное масло - 8 ст. ложек - соль - 2 щепотки - сахар - 1 ч. ложка - вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана) - водка - 1 ч. ложка Для начинки: - фарш - свинина 300 г - говядина 300 г - молоко или мясной бульон 0,5-1 стакана - лук репчатый 1 шт. - соль - перец - петрушка - укроп