Сдобные булочки по 9 копеек ,как в детстве - Простые рецепты Овкусе.ру 2 столовые ложки сахара; 2 чайные ложки сухих дрожжей; 200 грамм молока; тесто: 600 грамм муки; 100 грамм сливочного масла; 30 грамм воды; 100 грамм сахара; 4 яичных желтка весом около 100 грамм; 2 чайные ложки ванильного сахара; 1/2 чайной ложки соли; обмазывание: 2-3 столовые ложки молока; или 2-3 столовые ложки воды; 1/2 чайной ложки сметаны.