Рыбные котлеты Продукты для рецепта Филе рыбы (треска, пикша, лосось и т.п.) — 600-700 гр. Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей — 1 стебель Хлеб белый черствый — 2 ломтика Молоко — 1/3-1/2 чашки Яйцо — 1 шт. Масло сливочное или растительное для обжаривания Дижонская горчица — 1 ст.л. Мука для обваливания — 1/2 ст. Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) измельченная — 1-2 ст.л. Соль — щепотка Перец черный — по вкусу