3 чашки муки 2 ст.л сахара 1 уп-ка сухих дрожжей 1 ч л соли 1 яйцо 1 чашка сметаны 1/4 ст воды 2 ст л сливочного масла Приготовление: Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты. Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей. Скатать из теста шарики в форме тела кролика.Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки.190 ° C в течение 10мин до золот цвета