Салат с нутом, фетой, курицей-гриль и шпинатом 200-300 г куриного филе или курицы гриль, 250 г помидорок черри, 300 г вареного нута, 100 г феты, 150 г беби-шпината, по пол-пучка петрушки и рукколы, 4-5 ст.л. оливкового масла, сок половины лимона, соль, черный молотый перец. Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и обжарить на разогретой сковороде-гриль по 2 мин. с каждой стороны. Разобрать на волокна