Овощной минестроне с чипсами из пармезана | На пробу! Для получения постного блюда убираем из рецепта сырные чипсы)) Ингредиенты: на 4 порции Овощной бульон или морковь Сыр Пармезан — 100 гр Морковь – 1 шт. Рис арборио — 50 гр Цуккини (кабачок молодой) – 0,5 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сельдерей — 1 стебель Соль, перец — по вкусу Чеснок – 2 зубчика Картофель — 1 шт. Оливковое масло – 3 ст. л. Цветная капуста — 7-8 соцветий Томаты черри — 5-7 шт.