Вафельный торт «Овощной».
Столько рецептов на сайте из кабачков, но все они с обжариванием последнего в масле, чего мне очень не хотелось, и я нашла решение, отличное решение, как приготовить мой кабачок. Читайте.
Ингредиенты:
1.       Кабачок (только мякоть) – 400гр.
2.       Яйцо – 1 шт.
3.       Мука – 3 ст.ложки.
4.       Морковь (большая)- 1 шт.
5.       Сыр (твёрдых сортов) – 100гр.
6.       Сметана (йогурт, ряженка или др.) – 3-4ст.ложки.