Пирог с чёрной смородиной и штройзелем (штрейзелем) | На пробу! Ингредиенты: Мука пшеничная в/с — 550 гр Сахар — 350-450 гр (варьируйте по желанию кислее или слаще) Смородина (черная,красная, даже подойдет любая ягода) — 200 гр Лимон — 1 шт. (можно без него, особенно тем, кто не любит вкус горчинки от цедры цитрусовых) Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Масло сливочное — 200 гр