ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ без сахара и масла готовим тесто 80 гр муки 140 мл воды яйцо 0.5 ч л разрыхлителя щепотка соли ванилин по вкусу ⠀ смешать все сухие ингредиенты, кроме соли. Воду с солью вскипятить и не снимая с огня добавить сухие ингредиенты , заварить тесто . ⠀ снять кастрюлю с огня и охладить тесто, добавить яйцо и взбить миксером (готовое тесто должно быть однородным, блестящим и достаточно густым, чтобы не расплывалось на противне). ⠀ тесто...