Ингредиенты:

Бисквит:
9 белков
Ванилин - 1,5 чайной ложки
Сок лимона - 1,5 чайной ложки
Сахар-песок - 1 стакан 2 столовых ложки
Мука - 2 стакана
Сахарная пудра - 1 столовая ложка

Начинка:
Жирные сливки для взбивания (холодные) - 2 стакана
Сахарная пудра - 6 столовых ложек
Ванилин - 1 чайная ложка
Нарезанная клубника - 3 стакана

Приготовление:
Белки выложите в чашу для миксера и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте