Гуляш "Дружба народов".
В Венгерской кухне гуляш - это первое блюдо из говядины, густой суп. В русской же кухне гуляш трансформировался во второе блюдо. Да и мясо используется кому какое больше нравится
В моей вариации гуляш из свинины, а также с добавлением продуктов, свойственным кухням других народов мира.
Оливки - из итальянской кухни, соевый соус - из китайской, чеснок - из украинской.
Получилась эдакая дружба народов в одной тарелке :)
