Простые рыбные котлеты Апдейт рецепта от 31.03.2008.Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды в плане рыбы, особенно это касается мелких косточек в оной. Замечательный выход из положения - это, конечно же, рыбное филе, но просто жареная рыба приедается [...]
![Котлеты из говядины с черносливом и орехами Сегодня у меня для вас - рецепт повседневного блюда с легкой изюминкой. А точнее - с черносливинкой Это котлеты из говяжьего фарша с начинкой. В качестве наполнителя я использовала вышеупомянутый чернослив и грецкие орехи в сочетании с жареным луком. Орехи при желании можно заменить по своему вкусу и использовать жареный фундук или, например, кешью.На [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fc6d%2Fa2%2Fb1ee1fe5dc222e3932ca49e2fd3.jpg)
![Котлеты в горчичном соусе Апдейт фото к рецепту от 23.10.2009Я уже говорила, что говядина - крайне редкий гость на нашем столе. К ней у меня не лежит ни душа, ни руки. Тем не менее, периодически я готовлю кое-какие блюда из такого мяса. Сегодня я предлагаю вам рецепт котлет из говядины в сливочно-горчичном соусе. На мой вкус, котлеты получаются слегка [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fadd%2F7a%2F79691e5feb95e82f95c1604ff3f.jpg)
![Пожарские котлеты Апдейт фото к рецепту от 24.11.2007Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F063%2F87%2F7d9d23a22d1f7dac278d4b04c9a.jpg)
![Котлеты из трески с сыром Замороженная белая рыба среднего ценового сегмента, которая продается в наших прекрасных торговых сетях, не всегда поддается нормальной обработке типа жарки или запекания - из-за кривой заморозки филе часто разваливается. А вот фарш из нее можно сделать всегда. И приправить его нормально, и сдобрить нужными ингредиентами. Короче, котлеты из этой многострадальной рыбы получаются весьма неплохие.Сегодня я [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F4d7%2Fcd%2F761fb9246d1fcafaade7b84f903.jpg)
![Простые рыбные котлеты Апдейт рецепта от 31.03.2008.Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды в плане рыбы, особенно это касается мелких косточек в оной. Замечательный выход из положения - это, конечно же, рыбное филе, но просто жареная рыба приедается [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F137%2Fa8%2Fa871b1c95b884ae09867255f174.jpg)
![Котлеты из трески Тотально переснимаю старое Апдейт фото к рецепту от 20.11.2008Где-то с неделю назад к нам в гости собиралась наша подруга Света из славного города Гомеля. Я, как радушная хозяйка, поинтересовалась, чего бы она хотела отведать на ужин. Света скромно ответила, что не отказалась бы от рыбки. И тут я вспомнила, что сама давно нарушила собственное [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fba1%2Fce%2F7552198d630179fedd7a8077941.jpg)
![Куриные котлеты с грибами и сыром Апдейт рецепта от 10.01.2008.В минских универмагах и некоторых ресторанах эти (или похожие?) котлеты называются “Папараць-кветка”. Не будем играть с готовым названием и обзовем их просто куриными котлетами с начинкой из сыра и шампиньонов. Готовятся просто, получается вкусно.Я рекомендую делать фарш для этих котлет самим, а не покупать готовый - так вы сможете быть уверенными в [...]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F25f%2F1b%2Fc9491fc72ae508c828e4db24564.jpg)