Симиты.
Тесто: 250 гр муки, 120 мл воды, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1/ 4 ч.л. соли. Для обсыпки 100 гр кунжута. Для обмакивания: 100 мл воды+ 1 ч.л. меда.
В глубокую миску просеять 150 гр муки,добавить сахар,соль и дрожжи хорошо перемешать,влить тёплую воду, начать замес,постепенно частями добавить 2 оливковое масло,хорошо вмешивая,добавить остальные 100 гр муки.
Показать полностью…
