Намазка Зеленое сало мы делаем из, сала, и черемши, когда она уже повзрослела, набрала массу, но набрала сладости и «злости» одновременно. Сало, соль, перец молотый, черемша-30% от веса сала. Черемшу и сало-через мясорубку, солим, перчим, пробуем. Нравится-по контейнерам, и в морозилку. Зимой достанем, к борщу, щам, картофельному супу, да к чему душа попросит! намазывая на ржаной хлеб.
