kulray.ru
Овощной салат с хлебом.
Время приготовления: 15 минут + 20 минут в холодильнике
Количество порций: 4
Вкусный салат из хлеба и овощей, запеченных на гриле.
Ингредиенты:
Хлеб грубого помола – 1 шт.
Помидоры – 400 гр.
Красный перец – 300 гр.
Красный репчатый лук – 1 шт.
Кабачки – 300 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка, базилик – по 3 веточки
Соленые каперсы – 3 ст.л.
Чёрные оливки без косточки – 5-7 шт.
Винный уксус – ¼ чашки
Оливковое масло – 1/3 чашки
Соль, перец по вкусу
kulray.ru
Салат из брюссельской капусты.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Простой в приготовлении и очень вкусный салат из брюссельской капусты.
В брюссельской капусте содержится много полезных для организма веществ, которые снижают уровень холестерина, укрепляют сердечно-сосудистую систему и способствуют пищеварению.
kulray.ru
Кукурузный салат.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Очень простой в приготовлении салат. Можно подавать к рыбе или мясу.
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза — 2 банки
Майонез — 4 столовые ложки
Молоко — ¼ стакана
Сыр фета — 100-150 гр.
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Зелень (петрушка или кинза) — 3 веточки
Репчатый красный лук — ½ шт.
Соль, перец молотый по вкусу
kulray.ru
Салат с беконом и гренками.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Зеленый салат — ½ шт.
Сыр Пармезан — 50 гр.
Для гренок:
Белый багет — ½ шт.
Растительное масло — 2 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Для соуса:
Бекон — 5 ломтиков
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 2 столовые ложки
Горчица — 1 чайная ложка
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
kulray.ru
Салат из капусты.
Время приготовление: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 250 гр.
Репчатый лук — 1 шт. (среднего размера)
Зеленый перец — ½ шт.
Красный перец — ½ шт.
Морковь — 1 шт. (среднего размера)
Белый виноград без косточек — 5 шт.
Петрушка — 3 веточки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
kulray.ru
Освежающий летний салат.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Помидоры черри – 12 шт.
Огурец – 1 шт.
Красный репчатый лук – ½ шт.
Сыр фета – 100 гр.
Листья базилика – 5-6 шт.
Винный уксус – 1 столовая ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Растительное масло – 2 столовых ложки
Перец чёрный молотый – ½ чайной ложки
Соль – 1 чайная ложка
kulray.ru
Датский салат с рыбой.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 250 гр.
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яблоки зеленые — 2 шт.
Майонез — 100 гр.
Горчица — 1 столовая ложка
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Зеленый лук для украшения
kulray.ru
Салат с крабовыми палочками.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 1 пачка
Консервированная кукуруза — 1 банка
Зеленые оливки — 1 горсть
Репчатый лук -1 шт. (среднего размера)
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Майонез — 5 столовых ложек
Соль по вкусу
kulray.ru
Салат с макаронами.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Овощная смесь — 450 гр.
Консервированная кукуруза — 150 гр.
Ветчина — 200 гр.
Макароны — 300 гр.
Соленые огурцы — 3 шт.
Сыр Гауда — 150 гр.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 гр.
Майонез — 2 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
kulray.ru
Салат с крабовыми палочками.
Простой и очень вкусный салат из крабовых палочек, сыра и сладкого перца.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 250 гр.
Красный сладкий перец — 2 шт.
Сыр твердых сортов — 100 гр.
Майонез — 6 столовых ложек
Соль по вкусу
kulray.ru
Салат с яблоком и овощами.
Свежий и легкий салат из овощей и яблока.
Время приготовления: 20 минут + 3 часа в холодильнике
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Свёкла – 1 шт.
Морковь – 3 шт.
Яблоко – 1 шт. (большого размера)
Побеги гороха – 120 гр.
Петрушка – 3 веточки
Жареные очищенные семена подсолнуха – 3 столовые ложки
Апельсин – ½ шт.
Лимон – 1 шт.
Оливковое масло – ½ чашки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
kulray.ru
Салат с авокадо, креветками и лаймом.
Простой вкусный и ароматный салат из авокадо, креветок и помидор.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Креветки (замороженные) – 400 гр.
Спелые авокадо – 2 шт.
Маслины без косточек – 1 горсть
Помидоры черри – 7 шт.
Красный репчатый лук – ½ шт.
Лайм – 2 шт.
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
kulray.ru
Куриный салат с помидорами и огурцами.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Куриное мясо – 250 гр.
Сыр полутвердых сортов – 100 гр.
Помидоры – 2 шт.
Соленый огурец – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Каперсы – 1 столовая ложка
Консервированные грибы – 20 гр.
Майонез по вкусу
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
kulray.ru
Салат слоями с печенью трески.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Консервированная печень трески — 1 банка
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Консервированный горошек — 1 банка
Зеленый лук — несколько перьев
Петрушка — ½ пучка
Листья салата — 5-6 шт.
Майонез — 150 гр.
Дольки лимона для украшения
kulray.ru
Сердце гриль с коньяком.
Время приготовления: 30 минут + 6 часов для маринования
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Говяжье сердце — 1 шт. (примерно 1 кг.)
Растительное масло — 2 столовых ложки
Коньяк — 2 столовые ложки
Винный уксус — ½ стакана
Соль — 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец — 1 чайная ложка
kulray.ru
Шашлык из баранины по-гречески.
Время приготовления: 40 минут + 4 часа для маринования
Количество порций: 4-5
Ингредиенты:
Баранина — 1 кг.
Растительное масло — 5 столовых ложек
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1 шт.
Красный репчатый лук — 2 шт.
Сушеное орегано — 1 чайная ложка
Сушеный тимьян — ½ чайной ложки
Паприка — ½ чайной ложки
Тмин — ½ чайной ложки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Зелень (петрушка, кинза) по вкусу
Для соуса Джаджик:
Огурец — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
kulray.ru
Куриная грудка гриль.
Время приготовления: 40 минут + 2 часа в маринаде
Количество порций: 8
Готовим диетическое и вкусное блюдо из куриной грудки на природе.
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Соевый соус — ½ чашки
Белое вино — ½ чашки
Специи (эстрагон, тимьян, майоран) по вкусу
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
kulray.ru
Хлеб с тунцом “Пикник”
Время приготовления: 20 минут + 2 часа в холодильнике
Количество порций: 6
Простой рецепт закуски из хлеба. Очень удобно брать на природу вместо бутербродов. Готовим вечером, утром упаковываем и нарезаем на природе.
Ингредиенты:
Круглый белый хлеб – 1 шт.
Консервы из тунца в масле – 2 шт.
Красный сладкий перец – 1 шт.
Кабачок – 1 шт. (большого размера)
Оливки без косточек – 1 горсть
Красный репчатый лук – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Сыр твердых
kulray.ru
Лосось, жареный на гриле.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Стейки лосося – 6 шт.
Оливковое масло – 1 чашка
Лимон – 1 шт.
Мед – 1 ст.л.
Укроп, зеленый лук для украшения
Соль, свежемолотый перец
Для соуса:
Сметана – 1 чашка
Майонез – 1 чашка
Репчатый лук – 0,5 шт.
Укроп – 1 пучок
Лимон – 0,5 шт.
Соль, свежемолотый перец
kulray.ru
Фаршированный стейк на гриле.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
Говяжий стейк — 1 кг.
Салями — 200 гр.
Сыр твердых сортов — 100 гр.
Чеснок — 4 зубчика
Панировочные сухари — ½ стакана
Оливковое масло — ¼ стакана
Зеленый лук, петрушка по 2 веточки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
kulray.ru
Шашлык из курицы и ананаса.
Оригинальный и очень вкусный шашлык из мяса, ананаса и овощей. К шашлыку хорошо подойдет Гавайский соус.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 1 кг.
Ананас — 1 шт. (среднего размера)
Болгарский красный перец — 2 шт. (большого размера)
Репчатый лук — 1 шт. (большого размера)
Полоски бекона — 12 шт.
Соль по вкусу
kulray.ru
Судак гриль.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Судак – 1 шт. (вес 2-3 кг.)
Растительное масло – 1 стакан
Растопленное сливочное масло – ½ стакана
Чеснок – 2 зубчика
Соль по вкусу
Для соуса:
Обезжиренный йогурт – 2 стакана
Лимонный сок – 1 ст.л.
Измельченная зелень (петрушка, зеленый лук) по вкусу
Соль – 1 щепотка
kulray.ru
Пирог с беконом и сыром.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2-3
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 1 пачка
Соленый огурец – 1 шт. (среднего размера)
Бекон – 3-4 ломтика
Яйцо куриное– 1 шт.
Зеленый лук – 3 перышка
Сыр Тильзитер или Пошехонский– 200-250 гр.
Сметана 20% – 2 столовых ложки
Соль и перец




































