в закрома - баклажаны
Категория: Еда и напитки
56 читателей, 277 постов
Блюдо кавказской кухни «Аджапсандал» станет достойным украшение вашего стола!
Главное дейсвующее лицо в заготовке — это баклажаны. Если Ваша семья любит этот овощ, уверены заготовка вызовет у них гастрономический восторг!
Ингредиенты на две баночки по 500 гр:
баклажаны — 500 г
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт.
помидоры — 8 шт.
перец острый молотый — 1 ч. л.;
чеснок — 2 зубчика
соль — 1 ч. л.
сахар — 1,5 ст. л.
хмели-сунели — 2 ч. л.
масло растительное — 150 мл
уксус 9%...
