САЛАТ "Простой и гениальный" на зиму ! Взять: 1 кг капусты + 1 кг помидор + 1 кг огурцов + 1 кг сладкого перца + 1 кг моркови. Если чего-то из овощей нет, тогда берете 2 кг другого овоща !.. Всё нашинковать, морковку на терке, и перемешать. Добавить: раст/масло - 200 гр, уксус 9% - 200 гр, соль - 8 ч/ложек, сахар - 16 ч/ложек. Перемешать, и поставить на огонь. Довести до кипения, и кипятить ровно 2 мин ! Сразу разложить по банкам, закатать, и укутать !..