Хе из щуки - рецепт с  | Ингредиенты:

На 1 литр нарезанного филе рыбы-

    1 большая щука
    уксусная эссенция – 2,5 ст.ложки
    морковь – 2 шт.
    чеснок – 4-5 зубчиков
     лавровый лист – 2-3 листика
    красный перец – ½ ч.ложки
    черный перец – ½ ч.ложки
    душистый горошек – 6 -7 шт.
    пучок петрушки
    лук репчатый – 1 шт.
    растительное масло – 3-4 ст.ложки
      соль