Заготовки на зиму.Простой салат из огурцов. 8 кг огурцов, 1 кг лука, 20-25 зубчиков чеснока, 1 стак. растительного масла, 1 стак. сахара, 1 стак. 9% уксуса, 0,5 стакана соль, 2 пучка зелени петрушки, 2 пучка зелени укропа.