БРИЗОЛЬ ФРАНЦУЗСКИЙ ! В переводе -зажаренный в яйце или омлете. **Разбить в тарелку 2яйца +соль, взбить вилкой. ​Фарш гот/любой 100гр -в шарик, помещая его между 2 п/э пакетами, руками расправим шарик в тонкую лепешку! Снять верх/пакет, перевернуть мясн/блинчик на тарелку с яйцами, и снять 2-ой пакет. В разогр/смаз/сковороду перелить яйца с мясн/блинчиком, наклонив тарелку. Жарим с 2-х сторон. *Подаём на тарелку яич/стороной вниз, смазав соусом (майонез, кетчуп) +огурчики, томаты, сыр. Сытно !

БРИЗОЛЬ ФРАНЦУЗСКИЙ ! В переводе -зажаренный в яйце или омлете. **Разбить в тарелку 2яйца +соль, взбить вилкой. ​Фарш гот/любой 100гр -в шарик, помещая его между 2 п/э пакетами, руками расправим шарик в тонкую лепешку! Снять верх/пакет, перевернуть мясн/блинчик на тарелку с яйцами, и снять 2-ой пакет. В разогр/смаз/сковороду перелить яйца с мясн/блинчиком, наклонив тарелку. Жарим с 2-х сторон. *Подаём на тарелку яич/стороной вниз, смазав соусом (майонез, кетчуп) +огурчики, томаты, сыр. Сытно !