200 гр масла слив. размягч. до комн.темп. Стакан жирн. молока, 2 стол. л. сахара, пакет сух. дрожжей(7 -14 гр.) Смешать, дождаться шапочки, в масло всыпать 500 гр. (прим.3 стакана)муки и размять ее с маслом в крошку. Как поднялась дрожж.шапка на молоке, влить все в крошку муки и масла. Смешать, тесто сразу расслаивается. Сразу делаете пирог или пирожки и в духовку. смазать желтком. начинка размороженная вишня+сахар+мука. 25мин печь. тесто не сладкое почти, компенс. начинкой
zoom_in