Бисквитный рулет по Дюкану и 3 варианта крема (с Чередования) Понадобится силиконовый коврик – размером 25х35 см. Длина рулета получается 25 см. Количество сух.молока соответствует 2-ум ДОПам (продуктам из списка дополнительных). Ингредиенты: Бисквит: овсяные отруби – 4 ст. ложки (размолоть в муку) сухое обезжир. молоко (СОМ) до 1,5% - 3 ст. ложки яйца– 3 белка и 1 желток обезжир. мягкий творожок – 2 ст. ложки с горкой разрыхлитель – 1 ч. ложка заменитель сахара- 4 мерных ложки ванилин