ПОНЧИКИ ВОЗДУШНЫЕ 15-минутка!!! **Тесто: Кефир 250мл, яйцо 1шт, сахар 5ст/л, соль -перемешать. Добавим: сода 0.5ч/л, раст/масло 3ст/л. Затем просеянная мука 2.5-3ст, замесить. Тесто гладкое, отлипает от рук! *Делим на 2части, каждую в пласт 1см. Кружкой вырежем круги, внутри выемка -рюмкой. Остатки теста используем далее... *В сковороду с раскал/маслом в 1см! Жарить с 2ст, сред/огонь. Горячие пончики присыпать сах/пудрой.