

povarenok.ru
16.04.2015, 9:31:35
Шведская булочка "Семла" - кулинарный рецепт Тесто Дрожжи (Саф-момент ) — 1,25 ч. л. Мука — 320 г Молоко — 130 мл Яйцо куриное (1шт) — 55 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 50 г Масло слив. — 50 г Кардамон (молотый, по вкусу) Начинка Миндаль — 100 г Сахар — 70 г Молоко — 80 г Сливки (33-35%) — 250 г Сахарная пудра (по вкусу)
Шведская булочка "Семла" - кулинарный рецепт
Тесто
Дрожжи (Саф-момент ) — 1,25 ч. л.
Мука — 320 г
Молоко — 130 мл
Яйцо куриное (1шт) — 55 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 50 г
Масло слив. — 50 г
Кардамон (молотый, по вкусу)
Начинка
Миндаль — 100 г
Сахар — 70 г
Молоко — 80 г
Сливки (33-35%) — 250 г
Сахарная пудра (по вкусу)