Пирожные-макаруны с миндалем и белым шоколадом Ингредиенты: 3 яичных белка,2 столовые ложки сахара,200г сахарной пудры, просеять,125г миндаля, перемолотого в муку для начинки:80г белого шоколада, поломать,2столовые ложки жирных сливок Способ приготовления: Миксером взбить белки до мягких пиков. Добавить сахар и взбивать еще 1-2 минуты, до его растворения. С помощью ложки добавить в белки сахарную пудру и миндальную «муку». Разогреть духовку до 150°С. Застелить два противня пекарской бумагой…