Чтобы испечь торт "НАПОЛЕОН" нужно: Для теста 300 г сливочного масла   250 мл воды   1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока   1/4 ч.л. соли   3 - 4 стакана муки   Для крема 1 л молока   250 г сахара   2 ч.л. ванильного сахара   8 желтков   100 г муки   200 г слив. масла     
Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/tort_napoleon_s_zavarnym_kremom/0-1164 ВНИМАНИЕ!!! Копирование информации с данного сайта в целях ее