Онигири
povarenok.ru
Закуска из риса "А-ля Онигири". Многим пришлись по вкусу блюда японской кухни, поэтому сегодня предлагаю приготовить закуску из риса с начинкой из тунца, огурца, майонеза и соевого соуса. Вкусно, просто и быстро. Такие треугольнички отлично будут смотреться и на праздничном столе. Попробуйте.
lenta.ru
В российском городе приостановили работу кафе после отравления 11 человек. В Железнодорожном районе Хабаровска приостановили работу кафе «Сиеста-фуд» после отравления 11 человек. Об этом сообщило краевое управление Роспотребнадзора. В ведомстве отметили, что, по данным расследования, причиной заболевания стало употребление в пищу продукции ООО «Сиеста-фуд» (сэндвичи, онигири и прочее).
food.ru
Онигири с тунцом – пошаговый рецепт приготовления с фото Онигири легко спутать с роллом — тот же рис с начинкой внутри, те же водоросли нори. Но в Японии, где онигири является одним из самых распространенных перекусов, школьных и офисных обедов, сразу укажут на разницу. Онигири, в отличие от роллов, лепятся вручную каждый отдельно, а при варке риса для онигири не добавляют уксус, сахар и соль. Соответственно, для онигири нужна более пряная и сочная начинка, а при подаче обязателен соевый соус.
dzen.ru
Как на японском острове Хоккайдо появилось блюдо под названием «Чингисхан» Не так давно меня пригласили в посольство Японии на вечер острова Хоккайдо. Там рассказывали о том, чем эта земля хороша, какие там города и горнолыжные курорты, а ещё знакомили с едой, которую на этом острове едят.
Так, японский шеф Сатору Кавахара продемонстрировал, как быстро он крутит рисовые колобки омусуби, они же онигири: 10 секунд — и готово, я бы так точно не смог. Ещё демонстрировали,






















































