Подрумянивание

Boздyшныe твopoжные печенья c вapeной сгущёнкой Ингpeдиeнты: Для теста: Tворог - 360 г Paзмягченное сливочное масло - 150 г Cметана 15-25% - 2 ст.л. Caxapный песок - 2-3 ст.л. Baнильный сахар - щепотка Myка - 300-350 г Для начинки: Bapёная сгущёнка Cпocoб пpигoтовлeния: 1). Замесите тесто, положите в пакет и уберите в холодильник на 30 минут, затем достаньте и сформируйте печеньки как на видео 2). Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут до подрумянивания. ...

Сырные лепешки 2 яйца 150 сыр твердый тертый 150 кефир 180 -200г мука чеснок сушеный 0,5 ч.л соль щепотка зелень укропа по желанию. Жарить под крышкой с двух сторон до подрумянивания.

Баклажаны по-сычуаньски. Бесподобная закуска на скорую руку! Если вы являетесь любителем пикантной азиатской кухни и не представляете ужин или пикник без остренького, этот рецепт для вас! Приготовление проще простого: баклажаны обжариваются до подрумянивания и соединяются с ароматными соусами и специями, которые дают очень интересный вкус, характерный для китайской кухни. Блюдо можно подавать как закуску к мясу или курице либо как дополнение к варёному рису. Баклажаны полу...

Коржики сметанные " Сердечные". Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые! Приятного аппетита!

Пышные коржики отличны для семейного чаепития! Дарите дорогим людям свою любовь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 2 яйца - 1/2 ст. сахара - 1/2 пачки маргарина ( мягкого) - соль, сода ( гасим), ваниль - 100 гр сметаны - мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания.

Коржики сметанные " Сердечные". Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые! Приятного аппетита!

Коржики сметанные " Сердечные"  Ингредиенты:  Тесто:  2 яйца  1/2 ст. сахара  1/2 пачки маргарина ( мягкого)  соль, сода ( гасим), ваниль  100 гр сметаны  мука  Приготовление:  1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!

Сырные палочки Творог 0% 1 пачка Рисовая мука 3 столовых ложки Немного соли Разрыхлитель 0,5 ч.л. Сыр твёрдый 70 гр натертый на тёрке 1 яйцо Все ингредиенты смешать, руками вымесить творожное тесто, сформировать палочки, выпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут до подрумянивания

Как хранить бананы, чтобы они не чернели? Лайфхак для хозяек. Чтобы замедлить процесс подрумянивания банановой кожуры, все, что вам нужно сделать, это обернуть конец стебля обычной пищевой пленкой.

Зачем добавлять в тесто для торта одновременно и соду и разрыхлитель? Разрыхлитель разрыхляет тесто, особенно во время выпечки, при нагреве теста до 50С, т.к. он содержит кислоту, которая вступает в реакцию с щелочью только при высокой температуре. Сода нейтрализует кислотность патоки, сахара-сырца и кислого молока и придает изделию особый темно-коричневый цвет после выпечки. Это связано с тем, что химические реакции, отвечающие за подрумянивание корки, протекают лучше в щелочной среде.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ 3-Х ПРОДУКТОВ - Кухни всего мира - медиаплатформа МирТесен Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов Ингредиенты: 3 яйцабанка сгущенки500 г творогаПриготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при...

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ 3-Х ПРОДУКТОВ - Кухни всего мира - медиаплатформа МирТесен Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов Ингредиенты: 3 яйцабанка сгущенки500 г творогаПриготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при...

Коржики сметанные " Сердечные" Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: 1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые! ________________...

Коржики сметанные " Сердечные" Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: 1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!

СМЕТАННЫЕ КОРЖИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 2 яйца ● 1/2 ст. сахара ● 1/2 пачки маргарина ( мягкого) ● соль, сода ( гасим), ваниль ● 100 гр сметаны ● мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые.

Сытная шарлотка с капустой 🏻 Ингредиенты: • 3 яйца • капуста 1 кг • 1 ч. л. разрыхлителя • мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л. • щепотка соли, стевия • зелень по вкусу 🏻 Приготовление: Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания.

СМЕТАННЫЕ КОРЖИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 2 яйца ● 1/2 ст. сахара ● 1/2 пачки маргарина ( мягкого) ● соль, сода ( гасим), ваниль ● 100 гр сметаны ● мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые.

Креветки под сливочно-чесночным соусом Ингредиенты: 500 г креветок (очищенных) 250 мл сливок 50 мл белого вина 50 г сливочного масла 6-7 зубчиков чеснока 1 лимон (сок) петрушка Приготовление: Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения. Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения о...

Креветки под сливочно-чесночным соусом Ингредиенты: 500 г креветок (очищенных) 250 мл сливок 50 мл белого вина 50 г сливочного масла 6-7 зубчиков чеснока 1 лимон (сок) петрушка Приготовление: Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения. Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения о...

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: ● 3 яйца ● банка сгущенки ● 500 г творога Приготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случа...

Коржики сметанные " Сердечные". Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые! Приятного аппетита!

Тушенка из свинины по-домашнему Ингредиенты: ● 1 кг. свинины ● 1 ст. ложка соли Приготовление: Мясо от свиного окорока или филейную часть режут на куски, солят и укладывают на противень, обильно смазанный смальцем, запекают в духовке до полного подрумянивания. Готовность мяса проверяют острым ножом: если выступит кровь, нужно продолжить запекание. В нагретые банки 0,5-0,7 л. укладывают куски мяса, пересыпая каждый слой не очень обильно черным молотым перцем и добавляя по 2 шт. гвоздики в

Коржики сметанные " Сердечные" Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: 1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!

Как часто вы готовите блюда из куриной грудки? Я частенько) Грудка в таком варианте получается сочной Подходит и для тех,кто на пп. Так что друзья сохраняйте рецепт. Рецепт очень простой! Нужно сделать глубокие надрезы на грудке и промазать тщательно маринадом. Для маринада я использовала: немного оливкового масла, соль, перец и мои любимые прованские травы. Сыр и помидор нарезаем на ломтики и укладываем в каждый надрез. Выпекать при 200° до подрумянивания. Ориентируйтесь ...

Запеченная грудка Нужно сделать глубокие надрезы на грудке и промазать тщательно маринадом. Для маринада я использовала: немного оливкового масла, соль, перец и мои любимые прованские травы. Сыр и помидор нарезаем на ломтики и укладываем в каждый надрез. Выпекать при 200° до подрумянивания.

Как часто вы готовите блюда из куриной грудки? Я частенько) Грудка в таком варианте получается сочной Подходит и для тех,кто на пп. Так что друзья сохраняйте рецепт Рецепт очень простой! Нужно сделать глубокие надрезы на грудке и промазать тщательно маринадом. Для маринада я использовала: немного оливкового масла, соль, перец и мои любимые прованские травы. Сыр и помидор нарезаем на ломтики и укладываем в каждый надрез. Выпекать при 200° до подрумянивания. Ориентируйтесь по своим духовкам️ П

Пышные коржики отличны для семейного чаепития! Дарите дорогим людям свою любовь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 2 яйца - 1/2 ст. сахара - 1/2 пачки маргарина ( мягкого) - соль, сода ( гасим), ваниль - 100 гр сметаны - мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Печеньки пол...

Пышные коржики отличны для семейного чаепития! Дарите дорогим людям свою любовь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 2 яйца - 1/2 ст. сахара - 1/2 пачки маргарина ( мягкого) - соль, сода ( гасим), ваниль - 100 гр сметаны - мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Приятного аппетита!

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов! *180 ккал учитывая что есть сгущенка!* Ингредиенты: 3 яйца банка сгущенки 500 г творога Приготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй -

Макароны в луковом соусе Макаронные изделия — 150 г Лук репчатый — 350 г Масло сливочное — 30 г Яйцо куриное (вареные) — 3 шт Сметана — 2 ст. л. Сыр твердый — 100 г Соль — 1/3 ч. л. Специи (по щепотке паприки, куркумы, карри, сушеной зелени) Приготовление: 1. Отварить макароны. 2. Яйца отварить и натереть на терке. Потереть сыр на терке. 3. Лук порезать и поджарить на сливочном масле до подрумянивания, добавить сметану, соль и специи. Затем - натертые на крупн...