РУССКИЕ ПЫШКИ - в Духовке !!! **Тесто: тепл/молоко 1ст+раст/маргарин 100-150г +яйцо 3шт+соль+дрожжи 50г +мука 3-5ст, месим мягкое. *Начинка: взбить слив/масло 200г +сахар 1ст. *И сразу раскатать лепешки, смажем начинкой, не густо до 1ч/л. Скатать трубочкой, свернуть пополам. Кончики соединить, слегка повернуть и прижать к середине, развернув пышку. Тесто, которое ждет своей очереди, шикарно поднимается. *На противень, дать постоять 1час. Потом смажем яйцом, и выпекаем до подрумянивания.