Ингредиенты: - 150 г муки - щепотка соли - 75 г масла сливочного - 1 яичный желток - 3 ст.л. воды Приготовление: В миске смешайте муку и щепотку соли. Добавьте нарезанное маленькими кусочками масло и вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холод на 30 минут. Выпекайте при t=180