Лечо "От свекровушки" \ остав продуктов: спелые помидоры - 4кг очищенный перец - 4кг нарезанный лук - 0,5кг сахар - 200гр соль - 2 ст.л. с верхом растительное масло - 200 мл 70%-ная уксусная эссенция - 1 ст.л. Приготовление: Помидоры мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Добавить к ним сахар, соль и поставить на огонь. Когда закипит, положить нарезанный перец и лук. Тушить час, в