supersadovnik.ru
26.12.2014, 19:38:46
Торт Птичье молоко на Supersadovnik.ru Тесто: 1 ч.л. ванильного сахара 1 ст.сахара 1 ст. муки 4 яйца масло для смазывания Крем: 10 яиц 1 ст. молока 1 ст.л. картофельного крахмала 2 ст. сахара 40 г желатина в гранулах 3 ч.л. сахара ванильного 300 г масла сливочного Глазурь: 50 г масла сливочного 150-200 г шоколада темного (60% какао)
Торт Птичье молоко на Supersadovnik.ru
Тесто:
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст.сахара
1 ст. муки
4 яйца
масло для смазывания
Крем:
10 яиц
1 ст. молока
1 ст.л. картофельного крахмала
2 ст. сахара
40 г желатина в гранулах
3 ч.л. сахара ванильного
300 г масла сливочного
Глазурь:
50 г масла сливочного
150-200 г шоколада темного (60% какао)