КАПУСТА ЗАКУСОЧНАЯ. Ингредиенты и приготовление : 2 кг капусты тонко нашинковать, добавить 2 мелко порезанных горьких перца (лучше красных) 1 головку чеснока порубить (не давить!!!) 2 ст. л. соли 1 стакан растительного масла 1 стакан 6% уксуса 1 стакан сахара ​​ Всё перемешать, отправить под гнёт — и капуста через пару часов готова. Если острого не любите- убрать семечки из перцев, будет слегка острая. Капустка получается очень приятная на вкус. Приятного Вам аппетита !