Шарлотка с… кабачком (но вкус яблока!!!) | Диета Дюкана Идея проста: 250 г кабачка превратить в яблочко, т. е. порезать кубиками + сахзам и потушить в лимонном соке до полуготовности, выпарив всю лишнюю жидкость и этим совершенно меняя его вкус, а консистенция уже подходит. Вмешать охлажденную начинку в (2 овсяных отрубей + 1 пшеничных), сдобрив по рецепту ложкой сухого обезжиренного молока и крахмала + сах.зам, 2 желтка и ложки 3 густого йогурта.