Пирог с черникой
Для теста нам понадобится:

    1 яйцо
    0,5 стакана сахара
    100 грамм сливочного масла
    140 грамм сметаны жирностью 25%
    0,5 ч.л. разрыхлителя
    2 стакана муки (может потребоваться чуть больше)

Для начинки:

    2,5 стакана черники
    3 столовые ложки сахара
    2 столовые ложки картофельного крахмала