Еда и напитки
ok.ru
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:
- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки...
povarenok.ru
Суп чарба угре. Суп традиционной хакасской кухни варится, как правило, из баранины, хотя идут в дело и конина, и говядина. Суп чарба угре – суп с крупой. Говорят, так и переводится. По набору продуктов предельно прост. Хотя – как сказать… В Хакасии нам дали суп с бараньими потрошками – иначе, с бараньими кишками. Удивительно вкусно! По возвращении из Хакасии я в Красноярске замучил всех продавцов баранины, требуя потрошки. В лучшем случае мне выдавали требуху, в худшем разводили руками, не…
sloosh.ru
Сырный пирог Ингредиенты:250 г творога,1,5 ст муки,2 яйца,150 г сливочного масла,0,25 ч ложки соли,0,25 ч ложки соды,0,25 ч ложки сахара,300 г твердого сыра,1 ст ложка сметаны,1 зубчик чеснока,2 ч ложки прованских трав,кунжут,сыр бриПриготовление:1. Нарежьте кусочками масло и растопите. Растворите в...
sloosh.ru
Рыбные фрикадельки во фритюре Ингредиенты на 4 порции:500 г филе белой рыбы,25 г шпика,20 г маргарина,100 г лука,100 г белого хлеба,50 мл сливок,петрушка,красный молотый перец,соль,панировочные сухари,растительное маслоПриготовление:1. Рыбное филе пропустите через мясорубку. 2. Лук очистите и мелко...
sloosh.ru
Оленина по-норвежски Ингредиенты на 2 порции:400 г оленины,1 луковица,2 моркови,3 ст ложки растительного масла,300 мл сметаны,100 мл молока,5 ягод можжевельника,тимьян,соль,перецПриготовление:1. Оленину нарежьте тонкими ломтиками. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Ягоды можжевельника раздавите.2....
sloosh.ru
Перцы, фаршированные рисом и морковью Ингредиенты на 6 порций:6 болгарских перцев,0,5 ст риса,3 моркови,2 луковицы,3 ст ложки растительного масла,4 помидора,2 зубчика чеснока,петрушка,сахар,соль,перецПриготовление:1. Перцы вымойте, удалите плодоножку с семенами. Петрушку порубите.2. Рис отварите до полуготовности, в...
sloosh.ru
Рыбные котлеты в панировке Ингредиенты на 4 порции:500 г филе морской рыбы,1 луковица,2 ломтика черствого белого хлеба,укроп,петрушка,1 яйцо,0,5 ст сливок 10% жирности,перец,соль,мука,растительное маслоПриготовление: 1. Зелень промойте и порубите.2. Хлеб поломайте на кусочки и залейте сливками, затем отожмите....
youtube.com
Вкусная еда с Хадиджей Ассаламу алейкум и добро пожаловать на
канал
"Вкусная еда с Хадиджей" 🤍
Меня зовут Хадиджа. Я готовлю с любовью
для своей семьи
и делюсь с вами проверенными рецептами,
которые всегда получаются.
На канале вы найдете:
• национальную и домашнюю кухню
• выпечку и десерты
• простые рецепты на каждый день
• уютную еду для дома и семьи
Здесь нет спешки — только тепло,
спокойствие и настоящая еда,
приготовленная с душо...
t.me
ДОМАШНИЙ УГОЛОК 🏠 МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ.
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
ПИРОЖКИ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫЕ: ХОТЬ ЖАРЬ, ХОТЬ ВЫПЕКАЙ
✅Рецепт теста :
350 мл. кефира
130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухи...
ok.ru
Чебуреки из слоёного теста в духовке
Чебуреки чаще всего жарят на сковороде. А я предлагаю испечь в духовке аппетитные, воздушные чебуреки из слоёного теста с сочной начинкой из фарша. Этот рецепт мне очень нравится своей простотой и быстротой. Чтобы тесто приготовилось одновременно с мясной начинкой, нужно предварительно обжарить фарш с добавлением лука на сковороде. Всем советую попробовать такие чебуреки!
Для приготовления чебуреков из слоёного теста в духовке потреб...
rutxt.ru
Постные рогалики из дрожжевого теста Постные рогалики из дрожжевого теста - это изумительная выпечка, которая получается вкусной, нежной и ароматной. Они могут быть приготовлены как с начинкой из густого варенья или повидла, так и без неё. Эти рогалики станут отличным дополнением к чаю или кофе, радуя своим золотистым цветом и аппетитным ароматом.
ok.ru
Пирожки из слоёного теста с фаршем на сковороде
Если вы хотите приготовить аппетитные, вкусные жареные пирожки, но нет времени или желания для замешивания теста, тогда предлагаю сформировать пирожки из покупного слоёного теста. В этот раз я решила пожарить пирожки из слоёного теста с начинкой из фарша. Выпечка получилась аппетитной, вкусной и достаточно сытной. Пирожки выходят воздушными, приятно похрустывающими снаружи и нежными внутри. Их можно подать к чаю, брать с соб...
cookinglib.ru
Яблочный пирог с творогом | Больше рецептов в группе Десертомания Яблочный пирог с творогом:Для теста:Мука - 200 гЯйца - 2 штСахар - 100 гМолоко - 80 мл. (тёплое)Растит. Масла - 70 млСливоч. Масло - 30 г (растоплен.)Разрыхлитель - 10 гЩепотка солиЯблоки - 1-2 шт.Для начинки:Творог - 200 гСметана - 200 гЯйца - 3 шт.Сахар - 3 ст.лКукуруз. Крахмал - 2...
povarenok.ru
Суп пюре из чечевицы. Если одним словом - вкусно!
Чечевица очень богата белком. И вообще она на втором месте после сои по содержанию всего полезно внутри содержательного среди бобовых. Поэтому еще и сытно. Хотя суп варился и на «просто» воде.
Попробуйте, не пожалеете потраченного времени. Тем более, что его и понадобится всего ничего.
ok.ru
Постные пирожки с картошкой, жареные на сковороде
Мои близкие очень любят пирожки. Поэтому постоянно экспериментирую и с тестом, и с начинками. Но есть рецепты, неоднократно проверенные, по которым пеку особенно часто. В этот раз хочу поделиться рецептом постных пирожков с начинкой из картошки, жарятся они на сковороде. Жареные пирожки с картошкой получаются вкусными, очень мягкими, воздушными, съедаются они намного быстрее, чем готовятся!
Для приготовления постных жаре...
ok.ru
Пробовала много рецептов лепешек, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат.
Это отличная замена обычному хлебу. Начинку можно сделать на любой вкус, что придаст выпечке разнообразие.
Ингредиенты:
- вода теплая - 220 мл
- дрожжи сухие - 4-5 г
- сахар - 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл
- мука - 400 (+/-) г
Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масло
Для смазывания:
- желток яичный - 1 шт.
- сме...
sso.passport.yandex.ru
60 порций обедов и ужинов за 3,5 часа ✅ | Кулинарный блог Маши Шелушенко | Дзен










































