ukr3story.com

Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечку Сегодня мы будем выпекать аппетитные сдобные булочки в форме «Улиток». Я хочу поделиться секретом, как сделать тесто особенно мягким и нежным на протяжении длительного времени, что добавлять в него и как обрабатывать готовую выпечку, чтобы она п...
ok.ru

Готовлю эти булочки постоянно для мужа: он их просто обожает
Слоёное дрожжевое тесто часто покупаю в магазинах и готовлю из него разную выпечку. Преимущество его в том что не нужно долго возиться. Сегодня предлагаю Вам быстрый рецепт - булочки с творожно-лимонной начинкой. Всегда готовлю их не сильно большого размера, форму меняю в зависимости от настроения.
Сегодня делюсь одним из вариантов как их можно красиво и несложно сделать. От таких булочек тяжело оторваться, они...
vkusno.mirtesen.ru

Тарт с малиной и фисташками - Будет вкусно - 26 июля - 43778232923 - Медиаплатформа МирТесен Не сделать этот тарт в короткий сезон свежей ароматной малины — просто преступление! Поэтому срочно успевать, срочно печь, срочно наслаждаться! Из данного количества получаются 2 небольших прямоугольных тарта. Размер формы — 250х100х25. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто пшеничная мука 230 г сливочное масло 132 г - 26 июля - 43778232923 - Медиаплатформа МирТесен
vk.com

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Этот пирог отличается тестом. Оно более влажное из-за того, что готовится на желтках и с добавлением молока. И важный момент — ингредиенты рассчитаны на форму 20–22 см, получается высокий. Или для формы 24 см, будет ниже. Если форма больше, то лучше сделать двойную порцию.
желтки — 2 шт. сахар — 80 г молоко — 125 мл сливочное масло — 30 мл
мука — 180 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
яблоки зеленые — 3 шт.
немного масла и сахара на посыпку сверху
vk.com

Сегодня на десерт у меня творожно-маковый пирог
Диаметр формы 28 см, можно сделать без мака, но с маком вкуснее 😋
Неприторный, нежный, лёгкий в приготовлении пирог😋
Начинка:
Молоко - 700 мл
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150 г
Манная крупа - 100 г
Мак - 150 г
Творог - 300 г
Крошка: Мука - 300 г Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло - 100 г
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах
ok.ru

Булочки "Розочки" с творогом
Восхитительные булочки получились, тесто мягкое, вкусное, начинки на всю порцию не хватило, сделали просто с творогом, кстати детям на удивление понравились с начинкой.
Вкусная, нежная и красивая выпечка с творогом. Интересная формовка булочек в виде роз. Творог не течет и хорошо держит форму. Угощайтесь!!!
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://vkusnotishcha.ru/recipes/110322/bulochki-rozochki-s-tvorogom.html?t=1500
dzen.ru

Топ 3 маковых начинок для выпечки, которые тают во рту. Как сделать маковую начинку ароматной и сочной. Булочки с маком 😋
Просматривайте этот и другие пины на доске Выпечка пользователя Krispies.
Теги
Топ 3 маковых начинки для выпечки которые таят во рту
Что говорят другие
Рецепт Песочный пирог с черникой Для теста На форму диаметром 24 см мука 260 г сливочное масло (нарезать кубиками) 120 г сахар 75 г яичные желтки 1-2 шт сметана 1 ст.л. соль на кончике ножа Для сметанно-яичной заливки смета…
vk.com

Булочки-рулетик с маком
Приготовила дрожжевое тесто, раскатала, взяла мак с сахаром и чуток водички,в блендере взбила хорошенько, намазала пласт теста. Скрутила рулетик, затем порезала на кусочки и в форму сложила один к одному, я не давала сойти тесту,времени не было, поставила минут 25-30, рулет готов...
Все брала на глаз...
Его правда быстро разметали малышата))и заказали в школу сделать уже))
Автор: Ирина Кононенко
vk.com

Творожный пирог с яблоком
автор Наташа Чагай
Тесто:
100гр растопленного масла или маргарина
60гр сахара
1 ст л сметаны
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
250 гр муки
Начинка:
250гр творога
2 яйца
100гр сахара
ванилин
2 ст л сметаны
2 яблока
корица
Масло растереть с сахаром, сметаной и содой, постепенно
добавлять муку, замесить, выложить в форму, сделать бортик, убрать в холод-к на 30 мин. Смешать вилкой творог, яйца, сахар, ванилин, сметану. Яблоки порезать дольками. Выли...
vk.com

Пирог с вишней
автор Наталья Кравченко
Для теста нужно взять: 100 г маргарина, или сливочного масла, 125 г сметаны, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, 1,5 ст. муки.
Замесить тесто и выложить в форму 24-26 см. смазанную маслом сделать бортики с теста.
Для начинки нужно взять: 300-350 г вишни без косточки, пересыпать ее 1 ст.л. крахмала и выложить на тесто.
Для заливки нужно взять: 1 яйцо, взбить вилочкой его с 50 г сахара и 1 пакетиком ванильного сахара, добави...
vkusno.mirtesen.ru

С осенней кислинкой! Три рецепта выпечки с клюквой - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Сезон осенней ягоды — клювы — сейчас в самом разгаре, поэтому самое время добавить ее в выпечку! Мы приготовили для вас три простых рецепта, которые сделают ваши выходные не только вкусными, но и красивыми. ПИРОГ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И КЛЮКВОЙ Ингредиенты (на форму 22-25 см): Для теста:200 г пшеничной
vk.com

Грушевый пирог
Ингредиенты
200 гр Мука
4 шт Яйца
160 гр Сахар
200 гр Масло сливочное
2 ч.л Разрыхлитель
1 гр Ванилин
400-500 гр Груши
1 ч.л Корица
Сахарная пудра
Как приготовить
Сливочное масло размягчённое, сахар, ванилин взбить миксером 3-4 мин.
Яйца добавлять по одному и взбивать.
Добавить муку просеянную, разрыхлитель, перемешать.
Тесто выкладываем в форму. Груши очистить от кожуры, разрезать пополам, очистить середину, сделать надрезы, но не до конца.
Выкладываем на...
vk.com

Пирог с грушами
Ингредиенты
100 граммов сливочного масла
200 граммов сахара
2 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
300 граммов муки
3 большие груши или чуть больше мелких :)
Как приготовить
100 граммов сахара растереть с растопленным сливочным маслом. Отделить от белков два желтка и добавить их в получившуюся массу. Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Форму застелить бумагой для выпекания. Выложить тесто. Разровнять и сделать бортики.
Груши почистить...
vk.com

А можно я сегодня вам в пижаме и за чашкой чая расскажу простой рецепт песочного теста без яиц и молочных продуктов для пирога? сделала в обычной бытовой форме, и не ровняла ни края борта, ни заморачивались с декором и даже фото на бегу . Сегодня я вдыхаю воздух с открытых окон и дверей веранды, жмурюсь от солнышка и любуюсь кошкой, которая познаёт мир «свободы» , прислушиваясь к пению птиц,вздрагивает от звуков автобуса , греет Нос на солнышке рядом с горшком зелени и нер...
vk.com

Пирог
Ингредиенты
Стакан сахара
2 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
1 стакан кислого молока (можно кефира)
Щепотка соли
1,5 ч. л. Разрыхлитель
1 яйцо
Как приготовить
Смешиваем отдельно сухие и жидкие ингредиенты.
Хорошенько перемешиваем.
Смешиваем две массы (сухую и жидкую вместе) перемешиваем, выливаем в форму и отправляем в духовку на 180-200° до готовности (готовность проверяем деревянной палочкой).
Я решила сделать цветной пирог)) разделила массу на 2 части...
namenu.ru

Рецепт пирожков с рисом и баклажанами. Пирожки из дрожжевого теста с начинкой, испеченные в духовке или жареные в масле, вряд ли когда надоедят – меняй только начинку и тесто, и каждый раз будет новая, вкусная домашняя выпечка. Но если захочется чего-то совсем нового и необычного – предлагаем вам рецепт пирожков с рисом и баклажанами, и сделать их в форме булочек, украшенных кокетливым «бантиком».
vk.com

ПИРОГ С РИКОТТОЙ И ГРУШАМИ
Для коржа перетереть 125г сливочного масла, 250г муки, 10г разрыхлителя, 70г (или 3ст.л) сахара, 1 яйцо, щепотку соли.
Тестом выстелить дно формы, диаметром около 23-24 см, сделав бортики около 3 см. Наколоть вилкой и отправить в холодильник на 30 мин. Духовку включить на 180°С. Для начинки: очищенные 4-5 груши разрезать вдоль на 4 части, вынуть семена. На сковороде растопить 50г сливочного масла, добавить 50-70г сахара, размешать и уложить гр...
vk.com

Пирог с творожно - вишневым кремом.
Тесто:
2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
300-350 г муки
Начинка:
500 г творога (5-20%) 350 г вишни без косточек
250 г сметаны
100-120 г сахара
Готовим тесто:
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму 27 см немного смазать маслом. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.
Готовим начинку :
Творог смешать со сметаной. Добавить сахар, перемешать....
vk.com

Пирожки с яблоком и бананом
Ингредиенты
2 порции
Для теста:
180 гр творога (в пачке)
щепотка соли
2 гр разрыхлителя
1 яйцо
100 гр муки
Для начинки
1 яблоко
1 банан
1 ст.л. меда
Как приготовить
Готовим тесто: творог, яйцо, соль, разрыхлитель хорошо перемешиваем, добавляем муку. Тесто должно получиться эластичным.
Берем формочки для кексов (у меня разовые из фольги), берем кусочек теста и распределяем по форме. Оставьте немного теста, чтобы потом можно было сделать крышеч...
dzen.ru

Простой и быстрый способ сделать формы разных размеров для куличей, так что такие больше не покупаю В прошлом году забыла купить вот такие формы, да и не была уверена, что буду стряпать куличи.
В местных магазинчиках формы эти разобрали, но я не стала отчаиваться, решила изготовить форму самостоятельно.
Всё-таки захотелось приготовить вкусный домашний кулич.
Делаем!
vk.com

Открытый яблочный пирог с безе. Поверьте, равнодушным не оставит.
Тесто для этого пирога - песочное, потребуется где-то 500-600 гр в зависимости от размера формы. У меня была диаметром 24 см. Можете сделать сладкое тесто по своему любимому рецепту или по тому, что приведен ниже.
Для теста:
180 гр сливочного масла
100 гр сахара
3 желтка
350 гр муки
1 ч/л разрыхлителя
ванилин.
Для начинки:
300-400 гр очищенных и без сердцевины яблок
50 гр сахара
1 ч/л кукурузного крахмала
...
vk.com

Творожно-маковый пирог с черникой
Тесто:
1 желток,
50 гр. творога,
30 гр. масла слив.
0.5 ч.л. разрыхл.
100 гр. сах. песка,
150 гр. муки.
Желток+масло+сахар+творог,хорошо перемешать+муку с разрыхл.
Форму смазать,выложить тесто,сделать небольшие бортики.
На тесто начинку(смешать 200 гр. творога+3 стол.л.сах.песка+1 стол. л. сметаны+1 яйцо+1 стол.л. мака).
Поставить пирог в духовку на 20 минут при 160*.
Варенье(100 гр.) довести до кипения,добавить желатин(заранее замочить)+...
vk.com

«КЮХЕН ПО-НЕМЕЦКИ»
ТЕСТО:
200 грамм муки
10 грамм разрыхлителя
90 грамм сахара
5 грамм ванильного сахара
90 грамм Творога
1 яйцо
1 белок
35 грамм растительного масла
Все продукты взвесить на кухонных весах и замесить тесто. Выложить руками в разъемную Форму 26 см и сделать бортики ( примерно 3-4 см в высоту )
НАЧИНКА: любое густое варенье, джем или повидло .
Выкладываем на сырое тесто примерно 250 грамм ( я брала сливовое повидло)
СТРЕЙЗЕЛЬ (крошка): ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀...
vk.com

Пирожки с яблоком и бананом
Ингредиенты
2 порции
Для теста:
180 гр творога (в пачке)
щепотка соли
2 гр разрыхлителя
1 яйцо
100 гр муки
Для начинки
1 яблоко
1 банан
1 ст.л. меда
Как приготовить
Готовим тесто: творог, яйцо, соль, разрыхлитель хорошо перемешиваем, добавляем муку. Тесто должно получиться эластичным.
Берем формочки для кексов (у меня разовые из фольги), берем кусочек теста и распределяем по форме. Оставьте немного теста, чтобы потом можно было сделать крышеч...
vk.com

Пирог Неженка
⠀
Ингредиенты:
- Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
- Мука - 1.5 стакана
- Йогурт - 1 стакан
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо -1 штука
- Разрыхлитель
Для заливки:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 2 столовые ложки
⠀
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку.
2. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сли...
ladiesvenue.ru

Интересная идея прически на Новый год с блестками: как сделать своими руками - Ladiesvenue.ru Красивая Новогодняя прическа вовсе не обязательно должна быть сложной и требовать опытной руки парикмахера. В 2020 году в моде остаются высокие и низкие хвосты, булочки (гульки) всех возможных форм и вариантов исполнения. Если вам кажется, что собранные в хвост или булочку волосы — это слишком просто и блекло для новогоднего корпоратива или застолья, то почему …
dzen.ru

Сделали вкуснейшие турецкие пирожки «Поача» без дрожжей! Эти пирожки украсят любой праздничный стол. Сегодня будем делать турецкие пирожки «Поача». В Турции их делают в виде небольших круглых булочек, но мы немного изменили рецепт и сделали форму лодочки. На мой взгляд эти изменения придали пирожкам особый домашний вкус.
ok.ru

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
У нас есть рецепт пирога, который готовится очень и очень просто!
Не зря он называется — деревенский. По своему составу он похож на шарлотку, но гораздо нежнее и вкуснее!
Вообще, яблочная выпечка считается одной из самых несложных и лакомых. Такой пирог всегда можно быстро сделать к чаю или внезапно пришедшим гостям, или даже сделать на праздник, украсив верх свежими ягодами, сахарной пудрой и уложив яблочные дольки в форм...
foodclub.ru

Сладкий хлеб на сыворотке с молочным шоколадом Несколько дней назад пришла в гости подруга и разговор коснулся такого сладкого болгарского хлеба Козунак, который традиционно делается на Пасху, но уже для граждан Македонии, а не Болгарии, это всего лишь сладкая булочка, которая выглядит примерно так как сделала я эту.
Мы обсудили возможные формы и начинки данного хлеба, а после ухода подруги осталось лишь соединить два кусочка головоломки вместе и понять, что мой сладкий ...
ok.ru

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА
1. Творожный пирог с брусникой
Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.
Замесить, убрать в холод на 30 мин.
Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.
Тщательно перемешать.
Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.
Тесто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром, вы...
cookpad.com

Нежная французская булка. Бриошь Автор рецепта Елена Авдеева Нежная французская булка. Бриошь - пошаговый рецепт с фото. Очень нежные булочки, многослойные с маслом и сахаром (а можно еще мак или корицу добавить) и красивые по форме получаются из этого простого теста. Француские булочки часто называют бриошами, но по форме тогда нужно делать один большой шар, а сверху маленький. Можете из этого теста сделать и форму бриошь. Это по желанию.
ok.ru

Баварские булочки
Тесто:
300 мл тёплого молока
2 яйца
50 г сахара
1 щепотка соли
1 п сухих дрожжей
500 г муки
Начинка: любой не жидкий джем
Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться.
Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.
Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при
vk.com

Баварские булочки.
Тесто:
300 мл тёплого молока
2 яйца
50 г сахара
1 щепотка соли
1 п сухих дрожжей
500 г муки
Начинка: любой не жидкий джем
Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться.
Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.
Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом.
Выпекать в предварительно раз...