Мексиканское блюдо под названием чили.
= 2 варианта
=1 кг говяж. фарша,
300 г красной фасоли,
3 луковицы,
4 помидора,
2 слад. красных перца,
2 перчика чили,
2 стакана мясного бульона,
молотый черный перец,
4-5 зубчиков чеснока,
5 -6 ст. л растит. масла,
соль по вкусу.
=400 г говядины, 2 -3 луковицы,
1-2 ст. л слив. масла,
1 ч. л соли,
1 г круп. молотого перца,
1 ч. л порош. перца чили,
400 г консер. помидор в собств. соку
5 зуб. чеснока
100 мл воды
400 г красной фасоли
