Добро в Дом - ХЛЕБ. БУЛКИ. ВЫПЕЧКА.

Испанский шеф рассказала, как приготовить ремесленный хлеб дома, даже если у вас совсем нет опыта | Десертный Бунбич |

​Пирог-цветок с маком

Дрожжевые лепешки на сковороде: рецепт с фото

Фокачча: рецепт классический с фото, итальянская У итальянской фокаччи есть очень много разновидностей. Изначально лепешку готовили только на основе муки, воды, оливкового масла и соли. Но со временем кулинары начали вносить в рецепт свои изюминки, и появилась фокачча с начинкой. Я поделюсь с вами с классическим способом приготовления. Тонкий хлеб получается ароматным, хрустящим и очень вкусным. Привкус оливкового масла и чеснока …

Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки) | Десертный Бунбич |

Девушка выпекает красочные булки и батоны, которым место в музее

Девушка выпекает красочные булки и батоны, которым место в музее

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!    Ингредиенты:  - 650 мл теплой воды  - 2,5 ч. л. сухих дрожжей  - 1 ч. л. сахара  - 2 ч. л. соли  - 1 кг муки    Приготовление:    В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем крышкой и ставим в теплое место, подходить, на пару часов.    Готовое тесто разделить на две равные части и положить по формам. Дай немного подойти.

Булочки" Вкусняшки" Понадобится: 250 мл молока 2 яйца 1 пакет (11 г) дрожжей 60 г сливочного масла 2 ст. ложки сахара 1 ч. ложка соли 1 пакетик ванилина ~ 4 стакана муки. Для начинки: сахар, мак, корица. В тёплом молоке развести дрожжи с 1 ч. ложкой сахара. Когда они подойдут "шапочкой", добавить растопленное масло, соль, сахар, яйца, ванилин, всё размешать добавить просеянную муку и замесить тесто до однородной консистенции. Дать тесту в тепле подойти 2 часа, за это время один раз обм

Хлеб бeз замecа Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо! Ингредиенты: • 6 стаканов муки • 2 ч.ложки соли • пачку сухих дрожжей • 3 - 3,5 стакана воды холодной Приготовление: 1. В чашку высыпать: 6 стаканов муки, 2 ч.ложки соли, пачку сухих дрожжей 2. Перемешать хорошо. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прям из под крана

Рецепт хлеба. Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Решила выставить фото и рецепт. Если кто-то попробует и поблагодарит, мне будет приятно. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками. Ингредиенты: 1 литр вода кипяченая дрожжи 50 гр., лучше всего сырые. масло растительное 3 ст. ложки сахар 2 ст. ложки соль 2 ч. ложки мука 1,5 - 1,7 кг. Приготовление: Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло расти

Хлеб «Домашний» Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ша...

Тыквенный хлеб с гречневой мукой. Статьи на Повар.ру

Пуховые Японские булочки | просто здорово! |

Норвежские булочки Сколеболлер | просто здорово! |

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Про

Вот такие пышки. | Кулинарная азбука |

Вкусные БАТОНЫ к ЧАЮ! ВЫПЕЧКА ХЛЕБА! ХЛЕБ в духовке! простые РЕЦЕПТЫ!

Как сделать красивый батон. Ручная формовка батона багета

Домашние батоны рецепт с фото

Домашние батоны за 30 минут

Белый хлеб в мультиварке. Ингредиенты к рецепту "Белый хлеб в мультиварке": 1 пакетик сухих дрожжей; 900 грамм муки; 500 миллилитров теплого молока или воды; 1неполная столовая ложка манной крупы; Подсолнечное масло; 1 столовая ложка сахара; Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра. Растворяем в теплой воде дрожжи, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Пр

Домашний хлеб на кефире Ингредиенты: 150 мл воды 350 мл кефира 900 грамм муки 20 грамм свежих дрожжей 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Приготовление: Растворите в теплой воде дрожжи, сахар, соль. Добавьте примерно пол стакана муки и перемешайте, опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять четверть часа, пока не увеличится в объеме. Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку. Накройте и ост

Французский багет в духовке Ингредиенты: сухие дрожжи – 10 г; сахар – 2 ч. ложки; соль – 2 ч. ложки; теплая вода – 400 мл; мука – 500 г; растительное масло – 1 ст. ложка. Приготовление: Как испечь французский багет? В кастрюльку наливаем немного теплой воды, добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут до образования белой пенки. Затем доливаем в опару оставшуюся воду, всыпаем муку и соль. Кладем растоплен...

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро. Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады! Лепешки на кефире с начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ

ХЛЕБ МОЕЙ СВЕКРОВИ 0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела 50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт) 1 столовая ложка сахара (с горкой) 2 чайные ложки соли 2 столовые ложки подсолнечного масла 1 яйцо мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто. Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой. Прикрыть тесто в форме по

Хачапури - пошаговый фоторецепт - хачапури с творогомКулинарные рецепты

Безглютеновый банановый хлеб

Кифле Кифле - это такие булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих булочек - страны Балканского полуострова. Начинкой может быть любой сыр или его смесь, ветчина, мармелад, шоколад, творог. Завтрак без этих вкуснейших рогаликов в Белграде, Сараеве или Скопье так же трудно себе представить, как завтрак без круассана в Париже. Они хороши сами по себе, а также с джемом или медом, ветчиной или сыром... Без всякого исследoвания ясно, что название происходит от ав

Хлеб-бублик - кулинарный рецепт

Фокачча по-русски (на простокваше или кефире)

Фокачча по рецепту Юлии Высоцкой

Фокачча классическая

Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой

Кабачково-луковая фокачча и не только

Быстрый хлеб на сковородке.

(4) Одноклассники

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БАГЕТ С ЛУКОМ И СОСИСКАМИ  Как только вы попробуете выпечь свой, домашний хлебушек, то уже не сможете кушать магазинную вату. Хлеб печь очень легко, не затратно и не нужны при этом лишние приспособления, это можно делать просто на противне.