выпечка
ok.ru

ПП овсяное печенье без сахара и муки
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 200 г
Банан — 2 шт. (спелых)
Яйцо — 1 шт.
Ягоды или изюм — 50 г
Корица — по вкусу
Ваниль — щепотка
Приготовление:
Бананы размять вилкой до пюре.
Добавить яйцо, ваниль и корицу, перемешать.
Всыпать овсяные хлопья и ягоды (или изюм).
Выложить ложкой печенье на пергамент.
Выпекать при 180°С около 20 минут до зо...
ok.ru

Всего 2 картофелины. Боже как вкусно и дешево. Лучше чем картофель фри
Картофель 400 г
Крахмал 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Масло для обжаривания
Приготовление:
Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю.
Формирую руками круглые лепешки
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
ok.ru

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — ...
ok.ru

Нежнейшие сырники на сковородке!
Творог переложить в удобную посуду и хорошо размять вилкой.
Если творог крупинками можно протереть его через сито.
Добавить куриные яйца, сахарный песок, манку и пшеничную муку.
Все хорошо перемешать.
Сырники сразу не формируем.
Оставим творожную массу на 30 минут, чтобы набухла манка, это делается для того, чтобы сырники получились более воздушными.
Скатайте из полученного теста шарики и обваляйте их в муке.
Сформируйте плоские круглые с...
ok.ru

Нежнейший песочный пирог с лимонным кремом. Вы влюбитесь в него с первого кусочка!
(диаметр формы 26-28 см)
Для крема:
молоко 500 мл
яйца 2 шт.
сахар 100 г
картофельный крахмал 30 г
сок 1 лимона
Для теста:
яйца 2 шт.
растительное масло без запаха 80 мл
сахар 100 г
щепотка соли
мука 330-350 г
разрыхлитель 1 столовая ложка без горки
+ сахарная пудра для посыпки
Готовим:
Сначала приготовим крем. В посуде соедините яйца, сахар и крахмал. Все хорошо перемешайте.
В получив...
ok.ru

Рецепт идеального пасхального теста которое будет всегда пышным
Тесто бюджетное и готовится довольно просто.
Список продуктов необходимых для него:
250 мл молока;
25 г свежих дрожжей или 10 г сухих;
3 яйца;
100 г сливочного масла;
120 г сахара;
1 г ванильного сахара;
150 г изюма;
½ ч.л. соли;
1 ст.л. 9% уксуса.
Налейте в миску молоко и нагрейте слегка. Растворите в нем дрожжи. Лучше использовать свежие, тогда тесто получается более воздушным. Когда дрожжи полностью рас...
ok.ru

Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки
Я бы назвала это тесто универсальным. Отлично получаются пироги с яблоками, с капустой, пицца. Для жарки вообще идеально: беляши — получаются просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные!
Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез — это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте.
ok.ru

Рассыпчатые мини-рогалики на универсальном тесте всего из 3-х ингредиентов
Ингредиенты:
Для приготовления понадобится:
500 г муки;
200 г сливочного масла;
240 г сметаны;
100 г орехов;
100 г сахара;
щепотка соли.
Готовим лакомство:
Чтобы приготовить тесто вам нужно соединить три главных компонента и добавить соли. Масло должно быть холодным. Если его нет – замените маргарином. Измельчите его на терке в муку и перетрите, чтобы получилась крошка.
Можно обвалять масл...
ok.ru

Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила
Ингредиенты:
Капуста — шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Чеснок — 1 зубчик;
Мука — 4 ст.л.
Приготовление:
Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладе...
ok.ru

Выпечка дня: рогалики с повидлом
Что может быть лучше чашечки ароматного чая или кофе?
Только чашечка чая с домашней, только из духовки, выпечкой! Сегодня мы готовим рогалики с повидлом — бюджетно, несложно и невероятно вкусно. Всего несколько базовых ингредиентов, немного времени — и на вашем столе появится настоящая кулинарная классика, которую любят и взрослые, и дети.
ok.ru

Вкуснейшие капустные пирожки!
С приготовлением справится даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты:
капуста — 350 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.;
растительное масло — 40 мл;
яйца — 2 шт.;
кефир — 350 мл;
сода — ч. л.;
мука — 400 г.
Готовим:
Шинкуем мелко капусту, нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, а морковь натираем на крупных резцах терки. Вливаем в сковороду растительное масло, обжариваем слегка лук.
К луку добавляем морковь, обжариваем овощи вместе. К смеси л...
ok.ru

Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные"
Жареные пирожки с мясом – это одна из самых любимых и востребованных закусок, которая дарит уют домашнего тепла. Этот аппетитный деликатес с хрустящей золотистой корочкой и сочной мясной начинкой знаком каждому, кто хоть раз пробовал настоящие пирожки, приготовленные с любовью и заботой.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты для теста:
Вода – 350 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Сахар – 2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Растительное масло – 1 ст....
ok.ru

Простые пирожки из картофеля — готовлю чаще, чем хлеб
Если хочется домашней выпечки без долгой возни с дрожжевым тестом, этот рецепт выручит. Пирожки получаются мягкие, пышные, с аппетитной золотистой корочкой и почти не впитывают масло при правильной жарке.
Ингредиенты (примерно на 15 пирожков)
- Картофель (очищенный) — 350 г
- Отвар от картофеля (тёплый) — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 20 мл (и е...
ok.ru

Готовлю его с закрытыми глазами за 12 минут. Вы не удержитесь и съедите его еще теплым, с молоком.
Печенье "Минутка"
Я долго искала тот самый рецепт. Его покупали в магазине пачками, им закусывали какао в школах, и его аромат был синонимом уюта. Перепробовала десятки вариантов, но всегда чего-то не хватало. И вот, методом проб и ошибок, он нашелся! Теперь я готовлю это печенье буквально с закрытыми глазами. Секрет оказался простым, как и все гениальное. И главное — для нег...
ok.ru

Пирог на кефире (бюджетный).
Процесс настолько прост, что проще не придумать, все перемешали и в духовку.
Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))).
Рецепт: Кефир – 250...
ok.ru

Бюджетный Пирог "Негритёнок" (без яиц и молочных продуктов).
+ рецепт новой глазури
Пирог «Негритёнок» готовится без яиц и молочных продуктов. Готовится проще не придумаешь. Несмотря на то, что пирог готовится из скудного набора продуктов, получается мягким и очень вкусным. Подойдет для тех кто бережет фигуру, соблюдает пост или просто захотелось чего-нибудь вкусненького, а дома ничего нет. Еще покажу как приготовить шоколадную глазурь к пирогу
Рецепт:
Какао порошок – 3 ст...
vkvideo.ru

Самый вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! За 10 минут! Простой и быстрый рецепт! Ингредиенты: Мука - 210-220 грамм Сахар - 120 грамм Растительное масло - 80 мл Яйца - 3 Молоко - 150 мл Разрыхлитель теста - 10 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Лимонный сок - 2 ст. ложки Начинка: Яблоки - 2-3 Лимонный сок - 2 ст. ложки Коричневый сахар - 1 ст. ложка..
cookinglib.ru

Быстрые ПРЯНИКИ на сметане - самый вкусный пряник ЛОЖКОЙ: идеальная форма и долго остаются мягкими *стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов Ингредиенты:бананы (спелые) - 2 шт.яйцо - 1 шт.сахар - 150 г (3/4 стакана*)растительное масло (без запаха) - 70 мл (4-5 ст.л.)сметана - 200 г (1 стакан*)мука + 500 г + 100 г (по тесту) разрыхлитель для теста - 3 ч.л.соль -...
ok.ru

Пирожки с яблоками из сдобного дрожжевого теста в духовке
Пирожки с яблочной начинкой - одни из самых любимых в нашей семье. В этот раз предлагаю испечь в духовке пирожки с яблоками из сдобного дрожжевого теста. Такая выпечка станет приятным дополнением к чаю, её можно дать ребёнку в школу или взять с собой на работу в качестве перекуса. Яблочная начинка из этих пирожков не вытекает. Пирожки получаются мягкими и пышными, советую попробовать!
Для приготовления пирожков с...
vkvideo.ru

Самый простой рецепт печенья! За 10 минут! Вкуснее, чем в магазине! Ингредиенты: Мука ~ 400 грамм Сахар - 130 грамм Сливочное масло - 150 грамм Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 8 грамм Соль - щепотка Джем персиковый ~ 150 грамм Джем ягодный ~ 30 грамм Кокосовая стружка ~ 100-15..
ok.ru

У вас есть стакан кефира и мука... смело готовьте Индийские лепешки на кефире
Настоящее лакомство, лепешки готовится не только очень просто, но и получаются очень вкусными и красивыми. На самом деле такие лепешки я готовила уже и не раз, но не знала, что они индийские, но все же они немного отличаются.
vkvideo.ru

2 ЯБЛОКА и 10 МИНУТ! Самое вкусное и быстрое ПЕЧЕНЬЕ! Готовьте хоть каждый день! Рецепт печенья: Мука - 360 грамм Сахар - 60 грамм Масло - 150 грамм Яйца - 2 Молоко - 50 мл Ванильный сахар Соль - щепотка Сухие дрожжи - 5 грамм Яблоки - 1-2 Сахар для посыпки Выпекать при 180°C (356°F) в течение 15-18 минут. Время и температура выпекания могут варьироваться..
ok.ru

Так картошку вы еще не готовили...
Ленивчики на завтрак: Возни МЕНЬШЕ, чем с оладьями, а вкус — просто вау!
Находка, когда нет времени для готовки
Так картошку я еще не готовила! Знакомо чувство, когда хочется чего-то вкусного и сытного на завтрак, но возиться с готовкой полдня совсем нет сил и желания? У меня для вас есть идеальное решение — «ленивчики».
Это не просто драники, а их остроумная и очень простая версия. Минимум ингредиентов, которые почти всегда есть под руко...
ok.ru

15 минут — и гора ароматных улиток к чаю!
Сегодня с вами приготовим очень вкусное и быстрое печенье на кефире. Всё максимально просто и доступно. Готовить очень легко, можно печь хоть каждый день к чаю.
На 16 штук (430 г):
- 120 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 250–270 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра лимона
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску раз...
ok.ru

Беляши очень вкусные
Смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи. Дать постоять около 10 минут, пока не появится пена.
Далее смешать муку и соль. Сделать углубление в центре и влить туда дрожжевую смесь и растительное масло.
Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. При необходимости добавить немного муки.
Накрыть тесто чистым полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме.
Смешать мясной фарш, нарезанный лук, че...