Паста, запеченная под сырной корочкой Порции: 4-6 Подготовка: 30 минут Приготовление: 50 минут Ингредиенты: 1 луковица 2 зубчика чеснока 350 г свиного фарша 6 ст. л. оливкового масла Небольшой пучок зеленого и/или фиолетового базилика 1 сладкий перец 400 г сладких помидоров 50 г вяленых томатов 1 перец чили (по желанию) 2 ст. л. томатной пасты 1 ч. л.сахара 250 г моцареллы для пиццы 150 г крупной фигурной пасты (конкильони, ригатони и т.п.) Соль Перец