Мясо на кости
ok.ru
Лучший рецепт домашнего рассольника. Наконец-то нашла идеальный способ готовки. Делюсь со всеми
Главные правила готовки домашнего рассольника, рекомендованные опытными кулинарами:
Бульон. Подходить к его выбору нужно достаточно внимательно. Бульон является основой супа. В идеале для него нужны кости, которые обеспечат хороший навар. Магазинная курица не подойдет, но можно использовать домашнюю птицу. Также для приготовления рассольника не применяют бульон из мяса. Обрати...
vk.com
Ни один мужчина ещё не устоял перед таким мясом! Три потрясающих способа
Ну как вам?
Мясо для царя
Ингредиенты:
Корейка на кости - 2 кг
Бекон - 100 гр
Масло оливковое или растительное - 3-4 ст.л.
Перец 3/4 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Паприка 2 ч.л.
Сушеный чеснок 1/2 ч.л.
Зира + кориандр 1 ч.л.
Сыр - 80 гр
Грецкий орех - 50-70 гр
Чернослив 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовление:
1. Разрезать мясо толщиной в 1 см
2. Смазать специями, завернуть и убрать на 1 час мариноваться...
sdelaysam-svoimirukami.ru
Заточка кухонного ножа на самодельном станке Товарищ попросил заточить нож, который использовался на кухне в течение 3 лет для самых разных задач: рубки мерзлого мяса и костей птицы. Клинок из стали 95Х18 не выдержал испытаний, и на режущей кромке появилось несколько сколов, а первые 50 мм от кончика были изначально «недозаточены». Владелец
gotovim.ru
Утка с яблоками (без костей). Рецепт с фото Утка с яблоками в не совсем обычном варианте. Сначала из утки вырезала полностью скелет, а уже после нафаршировала яблоками. По-настоящему, праздничный вариант, потому что к столу вы подаете красивые ровные ломтики мяса с начинкой. И на гарнир не поленитесь запечь половинки яблок, начинив их брусникой в вине.
vk.com
Как вырастить МАНДАРИН из косточки в домашних условиях? - Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти. - Далее необходимо, чтобы косточки проклюнулись или набухли. Для этого кости нужно завернуть в марлю и легонько смачивать водой несколько дней. - Оптимальным грунтом для посадки будет…
invkus.blogspot.ru
InVkus: Свиная котлета на косточке с карамелизированными яблоками.
Свинина с ароматными яблоками - это блюдо, которое идеально подойдет и для семейного ужина, и для новогоднего застолья. Мягкое мясо легко отделяется от кости и буквально тает во рту. Яблоки добавляют сладкие нотки, а сливки - просто идеальная основа для густого соуса. Это беспроигрышный новогодний рецепт.
refankosmetika.ru
Курица в молочно - чесночном соусе.
Ингредиенты:
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
лук крупный 1 шт
молоко 400 мл
чеснок 4 зубка
мука 3 ч л
соль и перец по вкусу
зелень
Приготовление:
Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить.
Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.
vk.com
Тушенка в мультиварке - Просто и вкусно Ингредиенты Свинина на кости - 2 кг Вода - 1 стакан Лавровый лист, соль, перец горошком - по вкусу Как приготовить Мясо порезать (не мелко), сложить в чашу мультиварки (вместе с косточкой). Влить воду (можно вообще без воды, но мое семейство любит, чтобы было желе в тушенке, поэтому я немного добавила). Включить режим "тушение" на 4 часа. Добавить соль, лавровый лист, перец - по вкусу. Включить режим "тушение" еще на 2 часа. Вынуть…
refankosmetika.ru
Курица в молочно - чесночном соусе.
Ингредиенты:
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
лук крупный 1 шт
молоко 400 мл
чеснок 4 зубка
мука 3 ч л
соль и перец по вкусу
зелень
Приготовление:
Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить.
Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.
prini65.com
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА для относительно здоровых людей
Исключить на время очищения жареное, копчёное, наваристые бульоны (мясо без кости варить 30 мин, не снимая пенки, затем бульон вылить, промыть мясо, залить кипятком и доваривать до готовности).
Уменьшить приём углеводов, особенно картофеля.
Выполнять 5 правил по питанию:
missis.club
Рецепт домашнего борща |
Мясо — 300 гр. (курица, свинина, говядина — можете взять любое, какое есть дома, лучше если мясо на кости).
Фасоль — 1 горсть (Предварительно ночь вымачивалась в холодной воде)
Буряк (свёкла) — 1 шт. среднего размера
Капуста белокочанная — ½ небольшой головки
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень сельдерея — ¼
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Томатная паста — 3-4 ст. ло
ok.ru
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу.
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г
•••подробнее
herringinfurs.blogspot.ru
Суп из чечевицы с ветчиной *** Ингредиенты:
2 ст.л. растительного масла
1 большая кость (с мясом) от копченого окорока (или 800 г. хорошей ветчины)
2 средних луковицы
3 зубочка чеснока
2 средних черешка сельдерея
2 средних моркови
6 небольших свежих грибов (у меня портобелло)
1/4 ч.л. сушеного орегано
1/4 ч.л. сушеного розмарина
1/4 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого черного перца
1 лавровый лист
1 1/4 стакана чечевицы