russian.rt.com
Петров день 12 июля: апостолы Пётр и Павел, молитвы и окончание поста. Петров день — это народное название праздника в честь первоверховных апостолов Петра и Павла, которых церковь вспоминает 12 июля. Он следует за Петровым постом и в 2026 году приходится на воскресенье. Для верующих главное в это время — память о двух апостолах, молитва и завершение постного периода. А традиционная рыба на столе, приметы, купания и костры относятся уже к народному календарю, поэтому эти элементы важно не…
sloosh.ru
Постные кислые щи Ингредиенты:6 стаканов воды,1 луковица,стебель лука-порея,2 зубчика чеснока,2 моркови,100 г пастернака,100 г корня сельдерея,400 г квашеной капусты,1 соленый огурец,3 ст ложки томатного пюре,1 ст ложка соевого соуса,2 лавровых листа,10 горошин черного перца,петрушка или...
sloosh.ru
Постный открытый пирог с грибами Ингредиенты:400 г муки,2,5 г сухих дрожжей,1 ч ложка сахара,1 ч ложка соли,оливковое масло,700 г грибов,2 луковицы,зеленый лук,3 зубчика чеснока,1 ч ложка паприки,соль,перецПриготовление:Приготовьте тесто накануне. Смешайте муку с дрожжами, солью и сахаром. Влейте 240 мл теплой воды...
sloosh.ru
Постные тыквенные оладьи с соусом из зеленого лука Ингредиенты на 6 порций:
400 г тыквы,2 картофелины,1 луковица,3 зубчика чеснока,2 ст ложки крахмала,соль,перец,растительное масло100 г зеленого лука,2 зубчика чеснока для соуса,половинка лимонаПриготовление:
Для соуса порубите зеленый лук. Очистите и раздавите 2 зубчика чеснока. С...
sloosh.ru
Постный борщ с фасолью Ингредиенты на 6 порций:
2 свеклы,2 моркови,3 картофелины,2 луковицы,6 зубчиков чеснока,250 г капусты,петрушка,400 г консервированной фасоли,400 г консервированных томатов в собственном соку,оливковое масло,соль,перецПриготовление:
Вымойте свеклу, картофель и морковь щеткой, по...
sloosh.ru
Постный рассольник Ингредиенты на 8 порций:
150 г перловой крупы,3 соленых огурца,1 ст огуречного рассола,2 луковицы,2 моркови,2 черешка сельдерея,3 зубчика чеснока,3 ст ложки томатного соуса,растительное масло,1 ч ложка паприки,соль,перецПриготовление:1. Влейте в небольшой сотейник немного масла, всыпьте...
sso.passport.yandex.ru
Постные супы на каждый день: 20 проверенных и ароматных рецептов | ГАСТРОНОМ.РУ | Дзен
gastronom.ru
Острый салат из моркови и яблок с арахисом
Не путать с нашей острой корейской морковью! Хотя этот салат вполне в духе корейской кухни, но, скорее, его можно назвать «паназиатским», поскольку в нем используются продукты, свойственные разным странам одного региона. Степень остроты заправки выбирайте сами. Если вы огнееды, можете добавить еще и тонко нарезанный свежий перец чили.
gastronom.ru
Салат Бомбей
Салат Бомбей из баклажанов с помидорами, как это ни удивительно, никакого отношения к индийской кухне не имеет. И к городу Мумбаи, который до 1995 года назывался Бомбеем, соответственно тоже. Загадочное название возникло, очевидно, на кухне какого-то ресторана, как и многие другие подобные названия.
gastronom.ru
Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком
Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком — легкий и полезный, поэтому его могут взять на заметку как сторонники правильного питания, так и те, кто не прочь избавится от парочки лишних килограммов. Рецепт блюда тоже не вызовет никаких вопросов. Просто нарежем овощи и добавим консервированный горошек, чеснок и имбирь — они придадут блюду более яркий вкус.
gastronom.ru
Салат «Фатуш»
Перед вами ливанский салат «Фатуш» — классика восточной кухни — из свежих овощей, зелени и кусочков подсушенной питы. Оригинальный рецепт салата «Фатуш» простой и легкий в приготовлении. Считается, что его придумали для утилизации черствого хлеба. Этот салат часто подают в ливанских кафе и готовят дома.
gastronom.ru
Теплый салат из обжаренного сладкого перца и семечек
Даже в самый что ни на есть летний период никто не отменял дождливых прохладных дней и теплых салатов на ужин. Главное – обжаривать свежие овощи на максимальном огне и очень-очень быстро, чтобы успела образоваться тонюсенькая вкусная корочка, а все витамины и хруст остались на месте.
gastronom.ru
Постный салат с фасолью
Постный салат с фасолью можно приготовить очень быстро, если под рукой есть гренки из чиабатты. Поэтому сделайте их побольше и храните в сухом месте (лучше в банке с крышкой) в течение 2-3 дней. Все же остальные ингредиенты постного салата организуются за считаные минуты: нарезаются лук с сельдереем, фасоль откидывается на дуршлаг или на сито.
gastronom.ru
Треска с помидорами и картофелем
реска с помидорами и картофелем – горячее рыбное блюдо, по-средиземноморски простое и ароматное. Филе трески запекается в духовке с кружками картофеля, сладкими помидорами, свежим чесноком и душистым тимьяном. Треска содержит мало жира, менее грамма на 100 граммов филе, так что эта рыба подходит для диетического питания.
gastronom.ru
Морковный хумус со стейком из цветной капусты
Овощные стейки по своей популярности ничуть не уступают традиционным говяжьим. Вкусные стейки можно приготовить из цветной капусты, тыквы, свеклы или батата. Идеальным дополнением здесь будут богатые белком бобовые: нут, фасоль, маш, чечевица.
gastronom.ru
Суворовская каша
Суворовская каша носит такое «имя» вполне обоснованно: с ним связана особая история. Говорят, что в одном из походов великого русского полководца возникли проблемы с продовольствием. Повара пребывали в растерянности: мясо закончилось, и чем кормить солдат, было непонятно.
gastronom.ru
Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком понравится даже тем, кто обычно не испытывает восторга от традиционной, которая нередко подается на завтрак. Дело в том, что в этом рецепте пересмотрены все классические принципы приготовления подобного блюда. Готовится рисовая каша не на обычном молоке, а на растительном.
gastronom.ru
Диетический тыквенный суп-пюре
Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что овощи для супа сначала запекаются, благодаря чему он приобретает очень насыщенный вкус.
gastronom.ru
Гречневый суп с шампиньонами Вкусный и ароматный гречневый суп с шампиньонами приготовить несложно: на весь процесс вам потребуется 30 минут. Рецепт первого блюда можно дополнить. Например, для большей сытности добавить в гречневый супчик картофель. Шампиньоны отлично сочетаются и с гречкой, и с овощами.
gastronom.ru
Салат из брокколи с клюквой и фундуком
Салат, которому очень подходит название "витаминный". Прекрасный вариант для весеннего детокса, когда организм нужно снабдить полезными микроэлеменами, необходимыми жирными кислотами, а заодно избавить от шлаков. В клюкве и орехов всех этих полезностей в избытке, а брокколи, как щетка, тщательно, но бережно чистит организм.
gastronom.ru
Простой салат из пекинской капусты
Если хочется чего-то легкого, приготовьте простой салат из пекинской капусты по нашему рецепту. В блюде нет никаких дорогостоящих ингредиентов, однако оно получается действительно вкусным. И, между прочим, очень полезным, ведь главный ингредиент салата — пекинская капуста — богата витаминами А, С и группы В, а также йодом, марганцем, медью.






































