Белки и блины
ok.ru

ПП шоколадно-блинный торт
Кбжу на 100 гр. 104/6/3/12
Ингредиенты блины:
яйцо 2 шт.
белки 2 шт.
молоко 350 мл.
оливковое масло 5 мл (можно кокосовое).
рисовая мука 30 гр.
какао 20 гр.
сухое обезжиренное молоко 70 гр.
кукурузный крахмал 40 гр.
сах/зам по вкусу (у меня ушло 5 гр).
Яйца, белки взбить венчиком. Добавить все сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Молоко слегка нагреть (чтобы было теплым), вливаем и продолжаем помешивать. Добавить масло и оставить настояться на...
ok.ru

Морковно-яблочные оладьи
50.5 ккал/100 г
Б/Ж/У: 2.7 / 0.5 / 8.6
Ингредиенты:
морковь - 1 шт
яблоко - 1 шт
отруби - 1 ст.л
яйцо (белки) - 2 шт
изюм - горсть (по вкусу)
Приготовление:
Яблоко и морковь вымыть, морковь почистить, натереть их на крупной терке.
Смешать яблоко, морковь, отруби, изюм. Влить 2 белка.
Сформировать оладьи и запекать в духовке при 180 градусов 30 минут.
rutxt.ru

Бисквитные блины на сковороде Бисквитные блины на сковороде - это нежные и воздушные блинчики, приготовленные на молоке с добавлением взбитых белков. Они идеально подходят для завтрака или домашнего чаепития, особенно в сочетании со сметаной, вареньем или сладким топпингом. Эти блины отличаются бархатистой текстурой и восхитительным вкусом.
prostorecepty.com

Шоколадный торт Улитка с творожным кремом простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Шоколадный торт Улитка с творожным кремом без духовки простой рецепт дома. Тесто для блинов 180 г мука тип 450 белок 10 35 г какао без сахара 1 г = 1 щепотка соль 40 г масло сливочное (отложить 1 ст.л на корж) 150 г = 3 шт яйца (отложить 3 ст.л на корж) t=+20℃ 260 мл молоко
ok.ru

Замечательный закусочный торт из нежной куриной грудки! Гости будут спрашивать рецепт!
Белковый торт с куриной грудкой
Ингредиенты:
● 10 белков,
● 2 желтка,
● 1 куриная грудка,
● 200 г нежирного творога,
● зелень,
● листья салата,
● ¼ стакана нежирного кефира,
● соль, перец.
Приготовление:
Смешиваем
белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц.
Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
Смешиваем творог с зеленью и ке...
cookinglib.ru

Сырники без творога за 5 минут Ингредиенты:рикотта - 250 г.яичный белок - 1 шт.мука - 2 ст.л. (у меня цельнозерновая)Приготовление:1. Рикотту выкладываем в чашу, добавляем яичный белок и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку, перемешиваем. Делим массу на 8 частей.2. Поверхность припыляем мукой, достаточно 1...
ok.ru

Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай
Рецепт теста :
350 мл. кефира
130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не акт...
vkusno.mirtesen.ru

Блины здоровья и долголетия: 2 рецепта блинов со льном от технолога - Будет вкусно - 10 января - 43146125223 - Медиаплатформа МирТесен Льняное масло и льняные семечки обладают массой полезных свойств. Например, в 100 г льняных семечек содержится: незаменимые омега-3 жиры – 22,8 г клетчатка – 27,3 г белки – 18,3 г витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, В9 магний 110 % от суточной потребности фосфор 92 % цинк 46 % железо 44 % Список - 10 января - 43146125223 - Медиаплатформа МирТесен
vk.com

Запись на стене Доброе вдохновенное утро!🧚♀В поисках альтернативы пшеничной муке, этим летом я открыла для себя муку зелёной гречки. Мука из зеленой гречки очень полезна: она содержит витамины группы В, железо, магний, фосфор, медь, пищевые волокна и белок. Она обладает прекрасными связывающими свойствами и подходит для безглютеновой выпечки, оладий, блинов и даже хлеба. Я приготовила песочное тесто из муки зелёной гречки без добавления какой-либо другой ...
ok.ru
Небанальные варианты пп-завтраков из яиц Сохраняйте себе.
⠀
Белковый блин: отделить у 3 яиц белки от желтков, белки посолить, поперчить, добавить рубленую зелень. На горячую сковородку вылить тонким слоем белковую смесь и обжарить с 2 сторон, получится блинчик. Начинка может быть ветчина/грудка/рыбка с сыром.
⠀
Яичница в кружочке болгарского перца: нарезать перец кружочками, положить на сковороду и вылить в кружок 1 яйцо. Соль, перец, специи по вкусу и томим под к...
ok.ru
Небанальные варианты пп-завтраков из яиц Сохраняйте себе.
⠀
Белковый блин: отделить у 3 яиц белки от желтков, белки посолить, поперчить, добавить рубленую зелень. На горячую сковородку вылить тонким слоем белковую смесь и обжарить с 2 сторон, получится блинчик. Начинка может быть ветчина/грудка/рыбка с сыром.
⠀
Яичница в кружочке болгарского перца: нарезать перец кружочками, положить на сковороду и вылить в кружок 1 яйцо. Соль, перец, специи по вкусу и томим под к...
vk.com

Белковый торт с куриной грудкойИнгредиенты:● 10 белков,● 2 желтка,● 1 куриная грудка,● 200 г нежирного творога,● зелень,● листья салата,● ¼ стакана нежирного кефира,● соль, перец.Приготовление:Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форм...
ok.ru

Белковый торт с куриной грудкой
Ингредиенты:
• Белки — 10 шт.
• Желтки — 2 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Нежирный творог — 200 г
• Зелень — по вкусу
• Листья салата — по вкусу
• Нежирный кефир — ¼ стакана нежирного кефира
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: ...
dzen.ru

Кухня наизнанку Научилась готовить более нежные блинчики: секрет оказался очень простым и действительно рабочим! Я не люблю, когда блинчики получаются "резиновыми" (думаю, что и не только я). Но иногда именно такое случалось. А недавно прочла в каком-то старом мамином журнале, что нужно отдельно взбивать яичные желтки и белки. И тогда тесто для блинчиков получится нежным, а блины будут более воздушными и…
ok.ru

Творожные блинчики по-австрийски
Для теста
125 г муки
Щепотка соли
2 яйца
Стакан молока
1 ст л растительного масла
1 ч л ванильного сахара
Для начинки
50 г сливочного масла комнатной температуры
50 г сахара
250 г слоистого сыра (я заменила на 150 г сливочного сыра+100 г мягкого творога)
5 ст л сметаны (добавляла 3 ст л)
75 г изюма
3 белка
2 желтка
Для заливки
Пол стакана молока
1 желток
1 ч л сахара
Для обсыпки
2 ст л сахара
Пол ч.л корицы
Вс...
vk.com
Запись на стене ЯПОНСКИЕ ПАНКЕЙКИ 🥞 очень воздушные, по вкусу похожие на бисквит, мы с сыном их обожаем ❤️ Готовятся очень просто из самых обычных продуктов, при этом восторг близких вам гарантирован 👌С первого раза они у меня не получились, но теперь набила руку. Важно взбить сильно белки и вмешать их в тесто не венчиком, а лопаткой.Сделать из пергамента бортики, склеить края водой или маслом, тогда они не разойдутся, когда будете наливать тесто и при этом с...
ok.ru

Дрожжевые блины
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Сухие дрожжи- 1 ч.л.
- Молоко - 800 мл.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
• 1/2 ч. л. соли
- Масло - для жарки
- Сливочное масло - 2 ст. л.
🧑 Приготовление:
1. В большую миску влейте 1 стакан теплого молока и разведите в нем дрожжи. Добавьте половину просеянной муки, выместите. Накройте миску с опарой полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
2. Отделите желтки от белков. В подошедшую опару добавьте ос...
edabez.ru

КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЧИКИ ЕСЛИ НЕТ МОЛОКА И ЯИЦ
· 45 минут · Порций: 10 · Если же вы заботитесь о своей фигуре или у вас аллергическая реакция на белок, можно приготовить вегетарианские блины на воде без яиц. Они прекрасно подходят для фаршировки как сладкими, так мясными или рыбными начинками.