Владимир Мурашкин

Пушки замолчали. Наступила гробовая тишина. Что вторые сутки происходит в Донбассе - Медвежий угол - Социальная сеть "МТ.RU"

Спасибо соседке за подсказку. Пельмени теперь у меня не лопаются во время варки, а тесто тонкое и эластичное (делюсь рецептом)

Маковая плетёнка — пошаговый рецепт | С.Пудовъ Есть выпечка, которая, едва остыв, разлетается на «ура» – хоть ещё...

Видео

Булочки с маком

Видео

Видео

Считаете, что с дрожжевым тестом нужно возиться полдня, тогда Вам сюда Сегодня я делюсь своим самым необычным рецептом маленьких пирожков, тесто для которых я... охлаждаю в ледяной воде. Звучит безумно, но оно поднимается буквально на глазах и получается невероятно воздушным.

Золотое правило квашеной капусты Квашеная капуста — идеальная закуска и кладезь витаминов Главное — соблюдать простое золотое правило: на 1 кг капусты всегда берём 20 г соли Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1 шт. Соль крупная — 20 г (2% от веса капусты) Как готовлю: Нашинковываю капусту, морковь натираю на тёрке. Добавляю соль — ровно 20 г на каждый килограмм (это важно!). Переминаю руками, пока не появится сок. Укладываю в банку или горшок, плотно ...

Легкий рецепт наваристого горохового супа – даже новичок справится

1 непрочитанный чат

Зеленые маринованные помидоры - рецепт проверенный годами

Эксперт назвал неожиданный ответ России на передачу Украине Tomahawk - Политика как она есть - Социальная сеть "МТ.RU"

ПП овсяное печенье без сахара и муки Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно Благодарю за и поддержку Ингредиенты: Овсяные хлопья — 200 г Банан — 2 шт. (спелых) Яйцо — 1 шт. Ягоды или изюм — 50 г Корица — по вкусу Ваниль — щепотка Приготовление: Бананы размять вилкой до пюре. Добавить яйцо, ваниль и корицу, перемешать. Всыпать овсяные хлопья и ягоды (или изюм). Выложить ложкой печенье на пергамент. Выпекать при 180°С около 20 минут до зо...

Одноклассники

Всего 2 картофелины. Боже как вкусно и дешево. Лучше чем картофель фри Картофель 400 г Крахмал 3-4 ст. л. Соль, перец по вкусу Масло для обжаривания Приготовление: Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю. Формирую руками круглые лепешки Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Муж съедает по 10 штук и не поправляется: вкусные домашние пироги Какие аппетитные пирожки получаются! Быстро, просто и так вкусно! Идеальный способ порадовать близких!

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Муж съедает по 10 штук и не поправляется: вкусные домашние пироги Какие аппетитные пирожки получаются! Быстро, просто и так вкусно! Идеальный способ порадовать близких!

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C) - 1 столовая ложка виноградного уксуса - 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) - 1 чайная ложка ванильного сахара - 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — ...

Творожное ПЕЧЕНЬЕ с Начинкой к ЧАЮ

Нежнейшие сырники на сковородке! Творог переложить в удобную посуду и хорошо размять вилкой. Если творог крупинками можно протереть его через сито. Добавить куриные яйца, сахарный песок, манку и пшеничную муку. Все хорошо перемешать. Сырники сразу не формируем. Оставим творожную массу на 30 минут, чтобы набухла манка, это делается для того, чтобы сырники получились более воздушными. Скатайте из полученного теста шарики и обваляйте их в муке. Сформируйте плоские круглые с...

Творожные ушки Это удивительное творожное тесто не содержит яиц и разрыхлителя, но в духовке оно растёт прямо на глазах, как слоёное. Выпечка получается нежной, мягкой и очень вкусной. Однако есть одна проблема — нужно готовить больше, потому что эти ушки исчезают с тарелки в мгновение ока.

🥐 Как часто вы печёте дома?

Дoмaшняя пиццa, oбaлдeннo вкуснo!

Нежнейший песочный пирог с лимонным кремом. Вы влюбитесь в него с первого кусочка! (диаметр формы 26-28 см) Для крема: молоко 500 мл яйца 2 шт. сахар 100 г картофельный крахмал 30 г сок 1 лимона Для теста: яйца 2 шт. растительное масло без запаха 80 мл сахар 100 г щепотка соли мука 330-350 г разрыхлитель 1 столовая ложка без горки + сахарная пудра для посыпки Готовим: Сначала приготовим крем. В посуде соедините яйца, сахар и крахмал. Все хорошо перемешайте. В получив...

Рецепт идеального пасхального теста которое будет всегда пышным Тесто бюджетное и готовится довольно просто. Список продуктов необходимых для него: 250 мл молока; 25 г свежих дрожжей или 10 г сухих; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 120 г сахара; 1 г ванильного сахара; 150 г изюма; ½ ч.л. соли; 1 ст.л. 9% уксуса. Налейте в миску молоко и нагрейте слегка. Растворите в нем дрожжи. Лучше использовать свежие, тогда тесто получается более воздушным. Когда дрожжи полностью рас...

Сметанник на скорую руку! Очeнь вкусный нeжный тopт

Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки Я бы назвала это тесто универсальным. Отлично получаются пироги с яблоками, с капустой, пицца. Для жарки вообще идеально: беляши — получаются просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные! Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез — это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте.

Hежный пирог к чаю "Пятиминутка"

Рассыпчатые мини-рогалики на универсальном тесте всего из 3-х ингредиентов Ингредиенты: Для приготовления понадобится: 500 г муки; 200 г сливочного масла; 240 г сметаны; 100 г орехов; 100 г сахара; щепотка соли. Готовим лакомство: Чтобы приготовить тесто вам нужно соединить три главных компонента и добавить соли. Масло должно быть холодным. Если его нет – замените маргарином. Измельчите его на терке в муку и перетрите, чтобы получилась крошка. Можно обвалять масл...

Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила Ингредиенты: Капуста — шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Соль — щепотка; Чеснок — 1 зубчик; Мука — 4 ст.л. Приготовление: Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладе...

Выпечка дня: рогалики с повидлом Что может быть лучше чашечки ароматного чая или кофе?  Только чашечка чая с домашней, только из духовки, выпечкой! Сегодня мы готовим рогалики с повидлом — бюджетно, несложно и невероятно вкусно. Всего несколько базовых ингредиентов, немного времени — и на вашем столе появится настоящая кулинарная классика, которую любят и взрослые, и дети.

Вкуснейшие капустные пирожки! С приготовлением справится даже неопытная хозяйка. Ингредиенты: капуста — 350 г; лук репчатый — шт.; морковь — шт.; растительное масло — 40 мл; яйца — 2 шт.; кефир — 350 мл; сода — ч. л.; мука — 400 г. Готовим: Шинкуем мелко капусту, нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, а морковь натираем на крупных резцах терки. Вливаем в сковороду растительное масло, обжариваем слегка лук. К луку добавляем морковь, обжариваем овощи вместе. К смеси л...

Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные" Жареные пирожки с мясом – это одна из самых любимых и востребованных закусок, которая дарит уют домашнего тепла. Этот аппетитный деликатес с хрустящей золотистой корочкой и сочной мясной начинкой знаком каждому, кто хоть раз пробовал настоящие пирожки, приготовленные с любовью и заботой. Рецепт приготовления: Ингредиенты для теста: Вода – 350 мл Сухие дрожжи – 7 г Сахар – 2 ст. л. Соль – ½ ч. л. Растительное масло – 1 ст....

Плюшки "Солнечные" – кулинарный рецепт

Простые пирожки из картофеля — готовлю чаще, чем хлеб Если хочется домашней выпечки без долгой возни с дрожжевым тестом, этот рецепт выручит. Пирожки получаются мягкие, пышные, с аппетитной золотистой корочкой и почти не впитывают масло при правильной жарке. Ингредиенты (примерно на 15 пирожков) - Картофель (очищенный) — 350 г - Отвар от картофеля (тёплый) — 200 г - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1 ст. л. - Сухие дрожжи — 1 ст. л. - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 20 мл (и е...

Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.

Пончики на кефире: 15 легких и вкусных рецептов

20 рецептов пончиков, которые легко приготовить дома

20 рецептов пончиков, которые легко приготовить дома

Готовлю его с закрытыми глазами за 12 минут. Вы не удержитесь и съедите его еще теплым, с молоком. Печенье "Минутка" Я долго искала тот самый рецепт. Его покупали в магазине пачками, им закусывали какао в школах, и его аромат был синонимом уюта. Перепробовала десятки вариантов, но всегда чего-то не хватало. И вот, методом проб и ошибок, он нашелся! Теперь я готовлю это печенье буквально с закрытыми глазами. Секрет оказался простым, как и все гениальное. И главное — для нег...

Как узнала этот рецепт, хлеб не покупаю: самое простое тесто (вкуснейший хлеб)

Пирог на кефире (бюджетный). Процесс настолько прост, что проще не придумать, все перемешали и в духовку. Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))). Рецепт: Кефир – 250...

Меня потряс этот шоколадный торт! Не думала, что так можно было! Всего 3 ингредиента стакан молока и …

Чудо Хлеб в рукаве! Спасибо тому кто до этого додумался! Всегда идеальный с хрустящий корочкой)

Бюджетный Пирог "Негритёнок" (без яиц и молочных продуктов). + рецепт новой глазури Пирог «Негритёнок» готовится без яиц и молочных продуктов. Готовится проще не придумаешь. Несмотря на то, что пирог готовится из скудного набора продуктов, получается мягким и очень вкусным. Подойдет для тех кто бережет фигуру, соблюдает пост или просто захотелось чего-нибудь вкусненького, а дома ничего нет. Еще покажу как приготовить шоколадную глазурь к пирогу Рецепт: Какао порошок – 3 ст...

Тульский пряник в домашних условиях — рецепт с пошаговыми фото и видео

Домашняя пицца без дрожжей – кулинарный рецепт

Пицца с салями – кулинарный рецепт

Рулет из свиной грудинки "Домашний" – кулинарный рецепт

Подкопченный свиной рулет "Праздничный" – кулинарный рецепт

Охотничьи колбаски – кулинарный рецепт

Колбаса "Все лучшее сразу" – кулинарный рецепт

Колбаса вареная свино-говяжья с сыром – кулинарный рецепт

Ветчина без ветчинницы – кулинарный рецепт

Глазированный мясной хлеб по-американски – кулинарный рецепт

СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА

Гречишный чай: секреты популярности, польза и вред.