Владимир Мурашкин

Четыре идеальных кекса — выбирай свой вкус Апельсиновый — нежный, ароматный, с цитрусовой ноткой Шоколадный — насыщенный, влажный, для настоящих сладкоежек Лимонный — свежий, лёгкий, с приятной кислинкой Кекс с карамельным вихрем — мягкий, тягучий, с уютным вкусом Сохраняй подборку рецептов, чтобы всегда было что испечь к чаю или гостям. Какой кекс выбрал бы ты — напиши в комментариях Сохрани чтобы не потерять!

Этому рецепту кулича 100 лет, так готовила даже моя пробабушка!

Хлеб за копейки Ингредиенты: мука пшеничная — 500 г; дрожжи — 7 г; вода — 300 мл; сахар — 0,5 ч. л.; соль — 1,5 ч. л.; масло растительное — 1 ч. л.. Способ приготовления: Дрожжи смешать с просеянной мукой для равномерного распределения. В глубокую чашу налить воду (30 °С), добавить соль и сахар. Соединить муку с водой. Вымешивать тесто до эластичного состояния около 10 минут, в конце добавить растительное масло. Сформировать из теста шар, поместить его в чистую миску, смаз...

КУЛИЧИ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ПОЛУЧАЮТСЯ СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЕ!!! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет С порции получается очень много куличей! Приготовление: 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смел...

Беру кефир и за 20 минут готовлю вкусное и простое печенье. Моментальная выпечка к чаю Ингредиенты на 35 шт Тесто: Мука — 280 г Кефир — 120 мл Сливочное масло — 120 г Сахар — 1 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки) Ванилин — щепотка Желток — 1 шт Начинка: Сахар — 80 г Мука — 80 г Сливочное масло — 30 г Ванилин- щепотка Приготовление: Просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и ванилин. Перемешиваю сухие ингредиенты. Затем добавляю к муке размягченное сливочное масло и сах...

Татарские капустные пирожки бэккены — сытная домашняя выпечка без мяса для всей семьи. Капустные пирожки любят все, а бэккены — особенная татарская версия, которая получается мягкой, сочной и очень ароматной. Простое тесто и нежная начинка из капусты с яйцами делают их отличным выбором для сытного завтрака или уютного семейного ужина. Этот рецепт без мяса легко повторить дома, а результат всегда радует гостей и домашних. Ингредиенты Теплая вода — 200 мл Сливочное масло —...

Нежные булочки-пирожные с яблоками "Румяные щечки"

Дpoжжeвoe тecтo для начинающих Будeтe cмeятьcя, нo я нe умeю дeлать дpoжжeвoe тecтo. Βepнee нe так, я eгo жуткo бoялаcь дeлать, и пoпытки c ним пoдpужитьcя вceгда были нeудачными. Дo ceгoдняшнeгo дня! Βoт oн! Дoлгoжданный peцeпт тecта, кoтopый идeалeн для: 1. Ηачинающих c ним pабoтать, 2. Для лeнивых и экoнoмящих вpeмя (пoднимаeтcя мeньшe чeм за чаc)! Из двух пpoтивнeй ocталocь 2 пиpoжка. Ага) этo пpитoм чтo нeкoтopыe, нe будeм пoказывать пальцeм, вooбщe нe любят тecтo...

Самое вкусное печенье за 15 минут. «Лимонные палочки» — готовлю почти каждый день Если хочется приготовить быстрый, ароматный и очень нежный десерт, эти лимонные палочки — просто идеальный вариант. Печенье получается рассыпчатым, мягким внутри и с лёгкой сахарной корочкой снаружи. А благодаря лимонной цедре у него появляется невероятно приятный свежий аромат.

Кекс морковный. В основе кекса — свежая морковь, придающая им естественную сладость и сочность. Пряности, такие как корица, мускатный орех и имбирь, создают теплый и уютный вкус, а хрустящие кусочки грецкого ореха добавляют приятную текстуру и насыщенный ореховый аромат. Нам понадобится : Морковь очищенная 300 гр; Яйца 2 шт; Масло растительное 100гр; Мука 200 гр; Сахар 150 гр; Орехи грецкие очищенные 60 гр; Разрыхлитель 1 ч. л; Сода 1/2 ч. л; Соль щепотка ; Пряности в о...

Сегодня для вас рецепт куличей на Пасху на старинном александрийском тесте с необычной опарой, которая выбраживается 12 часов. В итоге тесто получается очень пышным, с приятной влажностью. Тесто не крошится, а сам кулич долго не черствеет. Что нужно: Опара: - 250 мл топленого молока - 11 гр сухих дрожжей или 33 г прессованных - 3 яйца - 125 гр сливочного масла - 250 гр сахара Тесто: - 625 гр муки - ванилин - 150 гр изюма (запарить на 15 минут в кипятке, обсушить и обвал...

Овощной суп с брокколи. Желудок вам скажет спасибо! Ингредиенты:400 гр. картофеля (3 шт.)150 гр. моркови (1 шт.)150 гр. лука (1 шт.)400 гр. брокколи2 стебля сельдерея2 лавровых листасольперецрастительное маслоДля сухариков:1/2 буханки хлеба2-3 ст. л. оливкового масла3 зубчика чеснока1 ч. л. соли

Шиповник: полезные рецепты отваров и чаев.

​Домашние чебуреки Ингредиенты: Мука пшеничная — 500 гВода — 200 г Соль — 5 г Свинина — 300 г Лук репчатый — 80 г Соль — для начинки Черный молотый перец — для начинки Масло растительное — для жаркиПриготовление:1. Подготовьте...

​Капустные котлеты Ингредиенты:1 кг капусты1 луковица0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана муки2 зубчика чесноказеленьрастительное масло для жаркипанировочные сухарисоль по вкусу  специи по вкусуПриготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2....

Супер-Вкусное слоёное тесто за 10 минут Ингредиенты: Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г Приготовление: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в х...

Пирожки как пух УЖЕ ЧЕРЕЗ 30 минут БЕЗ яиц, молока и кефира! Можно жарить и выпекать

Тариф «Моя Волна» для крымчан 299 руб/мес | Оператор «Волна» Безлимитные звонки по Волне, 300 минут по России, 150 SMS и 30 ГБ мобильного интернета. Выгодный тариф для связи и интернета.

Торт "Наполеон" ᅠ Ингредиенты: Сливочное масло (в тесто) — 400 г ᅠ Яйцо (в тесто) — 1 шт. ᅠ Мука (в тесто) — 700 г ᅠ Ледяная вода (в тесто) — 150 мл ᅠ Соль (в тесто) — 1 щепотка Молоко (в крем) — 1 л ᅠ Сахар (в крем) — 1,5 стак. ᅠ Яйцо (в крем) — 2 шт. ᅠ Мука (в крем) — 3 ст. л. ᅠ Сливочное масло (в крем) — 200 г ᅠ Ванильный сахар (в крем) — 5 г ᅠ ᅠ Готовим:ᅠ Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры. ᅠ В чашу измельчителя вс...

Швейцарская меренга Не липнет, не ломается, не осыпается! Отлично подходит тем, кто тесто для куличей готовит на желтках. Белки - 100 гр (≈ от 3-х яиц) Сахар - 180 гр Ванильный сахар - 10 гр Лимонная кислота - 1/3 ч.л. Сахарная пудра - 50 гр Соль - щепотка Способ приготовления: читать полностью

Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д. Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится. Ингредиенты: Мука — 4 стакана Вода — 2 стакана ( один — тёплая вода, второй — кипяток) Дрожжи — 2 ч.л. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Растительное масло — 3 ст.л. Приготовление: Просеиваем в чашку муку. Муку желательно просеять, чтобы обогатить кислородом. В стакан с тёплой водой до...

‍Быстрый рецепт сладких булочек-пышек Они такие вкусные и пушистые...м-мм объедение! Ингредиенты: сухие дрожжи — 9 г; вода — 240 мл; яйцо — шт.; сахар — 2 ч. л.; ванильный сахар — 8 г; цедра апельсина; растительное масло — 3 ч. л.; молоко — 150 мл; мука — 400 г; разрыхлитель — 6 г; соль — ¼ ч. л.; сливочное масло — ч. л. Приготовление: Сухие дрожжи нужно разбавить теплой водой, создать подобие опары. В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем ванильный и классический с...

Задержан бывший первый замминистра обороны Руслан Цаликов. Ему предъявлено обвинение по 12 эпизодам растраты и легализации денег, создании преступного сообщества, а также по двум эпизодам получения взятки, сообщил СК.

Так готовила моя мама. Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка Ингредиенты: молоко — 250 мл; сахар — 2 ч.л.; дрожжи сырые — 20 г; сметана — 100 г; растительное масло — 50 мл; яйцо — 1 шт.; соль — ½ ч.л.; мука — 550 г. Ингредиенты для картофельной начинки: картофель — 800 г; соль — 1,5 ч.л.; сало соленое — 100 г; масло сливочное — 30г. Способ приготовления: В 50 мл теплого молока высыпаем чайную ложку сахара и добавляем дрожжи, смешиваем и оставляем д...

Хлеб, который поднимается без дрожжей, — это не фокус и не секретный приём. Это живая закваска, в которой соединились время, тепло и простые ингредиенты. Пара дней, немного ржаной муки, вода — и у тебя появляется свой маленький домашний мир: он «дышит», меняется, растёт и превращает обычное тесто в настоящий хлеб с характером. Мягкий внутри, с крупной пористостью и лёгкой кислинкой. Тот самый вкус, который не повторить фабрично и не найти на полке магазина. Начни сегодн...

Те самые Беляши – Жареные пирожки с мясом

Королевский пирог к чаю! Просто и ОЧЕНЬ вкусно. Получается большим и сочным

Мягкие, сладкие и воздушные булочки

Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока, готовим итальянский яблочный пирог Идеальный рецепт для тех, кто считает яблочную выпечку самой вкусной. На первый взгляд может показаться, что он ничем не отличается от пирога с яблоками или шарлотки. Но итальянцы вывели свою идеальную формулу, которой я спешу с вами поделиться. Сохраняйте рецепт и делитесь с подругами! Ингредиенты: желтки 2-3 шт сахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки) масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки) мо...

Мой Мир@Mail.Ru

Ароматное домашнее печенье без сложностей для уютного чаепития Состав продуктов мука пшен. 300 г сахар 120 г масло слив. 150 г яйцо 1 шт разрыхлитель 1 ч. л. соль щеп. ванилин щеп. Ход работы Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре, затем разотрите его с сахаром до однородной светлой массы. Добавьте яйцо и ванилин, тщательно перемешайте массу венчиком до гладкости без крупинок сахара и масла. В отдельной миске соедините муку, соль и разрыхлитель, ...

Сдобные плетёные рогалики с глянцевой корочкой Ароматная домашняя сдоба с мягкой текстурой и красивой плетёной формой подходит и к чаю, и к супу, который вы недавно готовили с фрикадельками. Рогалики получаются пышными, с ровным золотистым цветом и нежной сладковатой ноткой. Состав продуктов мука пш 500 г мол 220 мл дрожжи сух 7 г сах 60 г яйцо 1 шт слив масл 60 г соль 5 г яйцо для смаз 1 шт Процесс приготовления В тёплом молоке растворите сахар и сухие дрожжи, переме...

Дрожжевое тесто — для пышных пирогов и булочек Ингредиенты: • 1 ст. л. сухих дрожжей или 50 г прессованных • 2 ст. л. сахара • 3 ст. муки • 300 мл тёплой воды или молока читать полностью

Сырники

Заварное тесто для вареников, пельменей — рецепт с фото

Заварное тесто для вареников, пельменей — рецепт с фото

Постное заварное тесто — рецепт с фото Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Постное заварное тесто — рецепт с фото пошагово

Тесто «Утопленник» — рецепт с фото Необычный способ приготовления дрожжевого теста под названием Утопленник. Тесто готовится будучи утопленным в холодной воде.

Постное песочное тесто — рецепт с фото Универсальный рецепт постного песочного теста. Это тесто ещё называет швейцарским. Готовить его можно из любой муки.

«Безумное» тесто (итальянское) — рецепт с фото Вариаций «безумного» или «сумасшедшего» теста существует несколько, но всегда оно бездрожжевое и состоит из муки, воды и оливкового масла. Это итальянское тесто подходит для сладкой и несладкой выпечки: галет, штруделей, пирогов и т.п. Покажу вариант с добавлением белого вина. Было дело, заморозила вино в формочках для льда и вот одно из применений наконец-то, а то обычно замороженное вино мне требуется в объемах побольше. В...

Постное тесто на картофельном отваре — рецепт с фото пошагово

Постное тесто на картофельном отваре — рецепт с фото В дни поста приходится отказываться от многих продуктов. Поэтому рецепт этого теста будет очень актуален для хозяюшек, которые захотят приготовить для своей семьи постные вареники или манты. Этот рецепт убьет сразу двух зайцев. На отваре мы приготовим тесто, а картофель можно будет использовать в качестве гарнира или в качестве начинки.

Такая выпечка всегда идёт на ура. Это так просто: вкусное печенье с начинкой из творога Ингредиенты: сливочное масло — 100 г; сметана — 100 г; сахар — 30 г; мука — 240 г; разрыхлитель — ½ ч.л.; куркума — 1/4 ч.л. Ингредиенты для начинки: творог — 160 г; желток; сахар — 40 г; ванилин — щепотка. Готовим: Смешиваем в таре мягкое сливочное масло со сметаной и сахаром до растворения песчинок. Просеиваем в смесь муку, разрыхлитель и куркуму, замешиваем эластичное и не липкое...

Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в коментах, чтобы я вас всех видела Я всегда благодарна вашеи‌ поддержке лаи‌ком Полезная информация для вас! Сохраните себе на заметку, пригодится!

ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК ИЗ МОРОЗИЛКИ Замороженная клюква сохраняет все свои лечебные свойства и даже усиливает их. Заморозка разрушает клеточные стенки ягод, делая проантоцианидины — основные активные вещества — более доступными для организма. Проантоцианидины в клюкве имеют уникальную способность предотвращать прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Это особенно эффективно против кишечной палочки, которая вызывает большинство инфекций мочевыво...

Яйцо, кефир и 10 минут времени. Готовим вкуснейшие пирожки. Муж за обе щеки уплетает Ингредиенты Кефир 250 мл, укроп 40 г, соль 1 ч.л, лук репчатый 1 шт, сахар 1 ст. л, отварной картофель 400 г, яйцо 1 шт, разрыхлитель 1 ч. л, мука 400 г, растительное масло 2 ст. л. Готовим: В миску с кефиром разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком. Вливаем масло растительное, просеиваем муку, с разрыхлителем смешанную. Замешиваем не липкое и эластичное тесто, упаковывае...

Бесподобно сдобное тесто, необычайно мягкое и долго не черствеет.

Печенье на майонезе Простой и вкусный рецепт к чаю без лишних хлопот! Ингредиенты: • Яйцо — 1шт. • Сахар — 1 стакан • Сливочное масло или маргарин — 200г. • Майонез — 200–250г. • Сода — ½ ч.л. • Уксус — для гашения соды • Мука — 3,5 стакана Приготовление: 1. В миске растереть яйцо с сахаром. 2. Добавить майонез и размягчённое масло (или маргарин), перемешать. 3. Погасить соду уксусом и добавить в смесь. 4. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. 5. Противень з...

Яблочный пирог, который уходит первым: Готовится проще, чем печенье, а съедается как торт... Процесс очень приятный и совсем несложный. Ингредиенты Для этого пирога не нужно искать заморские продукты. Всё просто и понятно.

Забудь про магазин! ДОМАШНИЙ СЫР , как у мамы, тот самый вкус детства за 30 минут! Рецепт от мамы

Домашний хлеб — самый вкусный хлеб, стоит лишь вспомнить эту хрустящую корочку и нежную мякушку. Ингредиенты: мука - 800 гр сух. дрожжи - 7 г теплая вода - 500 мл соль -1,5 ч.л растит. масло - 40мл Готовим: Начните с просеивания муки через сито для предотвращения комков. Всыпьте сухие дрожжи в муку и тщательно перемешайте. Добавьте воду в смесь и начинайте замешивать тесто лопаткой до получения однородной густой массы. Введите в тесто растительное масло и соль, продолжайт...

Многослойный, нежный и ароматный торт «Наполеон», который буквально тает во рту Ингредиенты для теста: Мука — 700 г Масло сливочное — 250 г (холодное) Яйцо — 1 шт. Вода ледяная — 150 мл Соль — щепотка Уксус 9% — 1 ч. л. Ингредиенты для крема: Молоко — 1 л Яйца — 4 шт. Сахар — 250 г Мука — 100 г Ванильный сахар — 10 г Масло сливочное — 200 г ⸻ Приготовление: Тесто: В миске смешайте муку и натёртое на тёрке сливочное масло. Добавьте яйцо, воду, соль и уксус. Быстро зам...

Шашлык в духовке "по-домашнему". Голодным не смотреть!

Торт «Медовый пух» за 30 минут — без раскатки коржей Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит домашние торты, но не готов тратить на них целый день. Сегодня готовлю «Медовый пух» — торт, который делается быстро, без раскатки коржей и сложных этапов. На всё уходит около 30 минут активного времени, а результат получается очень достойный: мягкие пористые коржи, нежный крем и идеальная пропитка. Такой торт можно приготовить даже спонтанно — к семейному чаепитию или п...