Выпечка не сладкая: чебуреки, беляши,пицца,пироги, пирожки, лаваш(блюда с лавашом) и др.

ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО УКУСА. ЭЧПОЧМАКИ !Для теста: 450 мл молока;1 ч л дрожжей;1 ст л сахара;1 ч л соли;1 яйцо;4 ст л раст масла;800 гр муки. ⠀Для начинки:500 гр. фарша;500 гр картофеля;1 крупная луковица;соль, чёрный перец по вкусу.

ЧЕБУРЕКИ Сочные, самый удачный рецепт! Чебуреки (10 - 12 шт) Тесто:500...600 гр. муки;350 мл. воды;1 яйцо;2 ст. л. подсол масла, без запаха; 1/2 ч. л. соли.Фарш:600 гр. жирной говядины;3 шт. лук, среднего размера; 150...250 мл. воды;соль, чёрный перец;+ масло для жарки.

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из всех, какие я пробовала! Теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!Рецепт:500 г муки;1 ч.л. соли( РОВНАЯ);250 мл кипятка;100 г растопленного сливочного масла;1 яйцо;Для начинки:500 г фарша;2-3 средних луковицы; 1 ч.л. соли;0,5 ч.л. черного перца;120-170 мл воды или бульона.

Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков.Рецепт:150 мл тёплой воды, 150 мл кипятка,20 гр пресс. дрожжей, 1 ч. ложка соли ( 7 гр),3 ст. ложки раст. масла ( 25 - 30 гр),2 ч. ложки сахара, ( 15 - 20 гр ),450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ), Для начинки:500 гр ливера.

Пирожки с ливером.Баурсак .Кребль. 1кг муки 650мг молока 200гр сметаны 24 процентной соль2 чайные ложечки 1 ложку сахара 2ложкимасла подсолнечного 1пачку 15гр разрыхлителя 7гр сухих дрожжей

Беляши с мясом.вода-250 мл;молоко-250 мл;яйцо-1 шт;соль 1 ч.л.;сахар 1 ст.л.; дрожжи прессованные 15 гр;мука 800 гр-1 кг(смотрим по замесу теста);масло для обминки теста-4 ст.л.;Начинка :мясо;зелень;лук репчатый;соль и перец душистый; Масло для жарки беляшей.

Секрет сочных беляшей и как я их жарю без крышкиРЕЦЕПТ:молоко 600 мл;яйцо 1 шт; соль 1 ч.л.;сахар пол ч.л.;дрожжи сухие 10 гр;масло раст 30 мл для обминки теста; мука около 900 гр, всегда смотрите по замесу теста;Фарш: на 1 кг мяса;3 крупные головки репчатого лука;душистый перец щепотка;соль 1 ч.л.;вода холодная 100-150 мл.

Из ОДНОЙ КУРИЦЫ - Целый Праздничный Стол. Новый год 2022Ингредиенты:пирожки: 250 г муки,0,5 ч.л. соли,1ч.л. сахара,1ч.л. разрыхлителя теста,1яйцо,150 г сметаны,1ст.л. растит.масла,курица (2 голени и 1 бедро),100-150 г шампиньонов,1 луковица,1ст.л. плавл. сыра,желток - для смазывания.Заливное:курица(спинка,бедро,крылышки),1луковица,1морковь,перец горошком, соль,на 1 л бульона - 20-25 г желатина,2-3 зубчика чеснока,3 перепелиных яйца,консервир.горошек - для украшения. __________________

НЕОБЫЧНАЯ НАЧИНКА - Любимые Блинчики На КефиреИнгредиенты: Блинчики: 1 яйцо; 250 г кефира (у меня 2,5% жирности); 0,3 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ст. муки (160 г); 0,3 ч.л. соды; 130 мл кипятка;

СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ЭТО ПРОСТО БОМБА! ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ КАК ЭТО ПРОСТО И ВКУСНО,Рецепт:Вода теплая - 600 мл.;Сахар - 80 гр. (5 ст.л) ( можно меньше) ;Дрожжи сухие - 11 гр. или 30 гр. сырых;Мука - 950 гр. + примерно 100 гр. ушло при вымешивании теста рукам; Муку дважды просеиваем;Соль 1 ч.л. с горкой;Растительное масло - 100 мл.,

СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПИРОЖКИ нежные как пух. Рецепт:Молоко - 240 мл.; Дрожжи сухие - 6 гр.;Сахар - 80 гр.;Яйца - 2 шт.;Сливочное масло - 90 гр.;Соль - 1 ч.л. без горки; Мука - 630 гр. +-

🌭Сосиска в тесте! ПУХОВОЕ ТЕСТО. Тесто:0.5 воды;2 ст. л. сахара1 ч. л.соли ; 10 гр. сух. дрожжей; 0,8 кг муки (0,7); масло слив .+ подсолнечное 80 гр ; Вымешиваем в комбайне на первой скорости около 10 минут насадкой крюк.

ПИЦЦА "ШКОЛЬНАЯ"! Самый удачный рецепт теста! Мини пицца как в школе! Пиццы из дрожжевого теста!Рецепт самого удачного дрожжевого теста!ТЕСТО:Мука - 500 г; Вода - 150 мл;Молоко - 150 мл;Сливочное масло - 30 г; Растительное масло - 3 ст.л; Сахар - 2 ст.л ;Дрожжи (сухие) - 7 г (или 20 г прессованных);Соль - 1 ч.л (без горки); НАЧИНКА: Колбаса - 200-250 г;Сыр - 200-250 г;Маринованные огурцы - 150 г;Томатный соус (кетчут) - 3 ст.л;Майонез - 3 ст.л.

ШИКАРНЫЙ ПИРОГ из курицы и картфеля, А КАКОЙ ОН СОЧНЫЙ.ТЕСТО :мука 500-550 грамм;молоко кислое 250 мл;.дрожжи 7 грамм;яйцо 1 штука;сахар 1/2 ст. ложка;соль 1/2 ст. ложка;растит. масло 3-4 ст. ложки;НАЧИНКА:филе куриное 700 грамм;картофель 500 грамм; лук 1 штука.

Беляши на кефире - самый БЫСТРЫЙ и простой рецепт! Очень вкусные и пышные беляши с фаршем.Чтобы приготовить беляши на кефире:Кефир теплый – 250 г ;Сода – 0,5 ч.л.; Мука – 350 г ;Соль – 1 ч.л.;Сахар – 1 ст.л.;Растительное масло – 1 ст.л.Начинка: Фарш – 300 г;Лук – 1 шт.;Соль, черный перец – по вкусу;Вода – 1-2 ст.л.

Пирог как в Пекарне! Фирменное Тесто на КефиреФирменное тесто на кефире:150 гр. пшен.муки;80 мл.кефира;1 ст. л. подсолн. масла ( 8 гр );1 ст.л. воды ( 8 гр. );1 ч. л. сахара ( 5 гр. );1 ч. л. сухих дрожжей ( 3 гр. ) или 9 гр. прессов;1/2 ч. л. соли ( 2 гр );Начинка из курин.фарша: 280 гр. куриного фарша или 1 большое филе;кинза ( или дру. зелень );3 ст.л. подс.масла (25 гр.);1 яйцо;соль, перец;яйцо для смазывания пирога и кунжут.

Тесто по ГОСТу, дрожжевое, как раньше! Для пирожков, беляшей и даже пиццы!Рецепт: Тесто: Мука - 550 гр Молоко - 300 мл ( или вода) Растительное масло - 2-3 ст.л Дрожжи - 2 ч.л. сухих или 15 гр свежих Сахар - 1 ст.л с горкой Соль - 1 ч.л. без горки Начинка: Капуста квашенная - 600 гр Масло растительное для жарки Сахар - 1,5 ч.л ( по желанию) Перец молотый - 0,5 ч.л Специи ( у меня смесь пряных трав)

Такую пиццу я готовлю очень часто по просьбе моей семьи. Вкусное дрожжевое тесто и соус для пиццы.Ингредиенты:Для теста:Мука - 800 гр.,Молоко, вода - по 250 мл.,Дрожжи - 24 гр. свежих или 8 гр. сухих,Сахар - 1 ст.л.,Соль - 1 ч. л.,,Масло растит. - 50 мл.,Масло сливочное - 30 гр.,Для соуса:Томат. паста - 200 гр.,Вода - 70 мл.,Чеснок - 6-7 зб.,Сахар - 2 ст.л.,Растит.масло - 50 мл.,Смесь перцев - 1 ч.л.,Итал.травы - 2 ч.л.,Начинка на Ваше усмотрение!

Беляши!!!!Тесто 500гр муки высшего сорта 350мл воды или молока на ваше усмотрение.можно попалам смешать 25 мл растительного масла 1 чайную с горкой соли 1 ст ложку без гороки сахара 7гр дрожжей сухих хорошо вымешиваем и кладем в холодильник..можно пользоватся до 4х дней. Фарш на беляши 500гр 100гр лука.соль перец.

Рецепт просили для пиццерии! Весь секрет в необычном замесе бездрожжевого теста и начинке!Рецепт:400 мл кефира,70 мл рафин. масла,чай.ложка соли,3 чай.л. сахара, 420 граммов муки в/с,половина чайной ложки соды.Начинка: 200 гр.сыра моцарелла,130-150 гр.салями, 75 гр.беби шпината,250 гр.тыквы,130 гр. кетчупа80 гр.дом.майонеза

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ДОЛГО ЕГО ИСКАЛА! Как Быстро и Вкусно накормить семью пиццей!Ингредиенты (форма 32*40, выход около 2 кг пиццы):Тесто:500 г кефира ,2 яйца ,1 ч. л соли, 1 ч. л сахара,1 ч. л соды,50 мл раст. масла б/з (3,5 ст.л),3-4 стакана муки (V стак. - 250 мл), Начинка:250 - 500 г колбасы,,1 лук,2 помидора,твердый сыр 300 г,сыр фета - 100 г, Выпекаем при 200*С 20-30 мин.

Нежный и очень вкусный. Пирог с капустой на песочно -дрожжевом тесте.форма 25 ×30 см. ОПАРА:МОЛОКО - 200 мл,САХАР - 20 г ( 2 ч.л),ДРОЖЖИ - 25 г ( или 8 г сухих),МУКА - 2-3 ст.л. от общего кол-ва.ДЛЯ ТЕСТА:СЛИВ.МАСЛО - 200 г,СОЛЬ - 1ч.л.( с верхом),МУКА - 560 г ( за минусом 2-3 ст.л,добавленных в опару).📌 ДЛЯ НАЧИНКИ:КАПУСТА - 1 средний кочан( 1кг 200г),СОЛЬ - по вкусу,МАСЛО СЛИВ - 30-40 г,МОЛОКО - 100-150 мл.,КУРКУМА - чуть для цвета.,

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ/СОЧНАЯ НАЧИНКА/МЯГКОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО/Долго остаются свежими125 мл молока,125 мл воды,1 яйцо,18 гр дрожжей живых или 6 гр сухих,25 гр сахара, 1 чайная ложка соли,30 гр сливочного масла,30 гр растительного масла,500 гр муки, НАЧИНКА:1-2 луковицы,1 морковь,800 гр капусты свежей,3 столовые ложки растительного масла

Как приготовить настоящий КУРНИК. Пирог с курицей и картошкой, цыганка готовит.Тесто: мука - 500 гр. кефир - 300 гр. масло сливочное - 200 гр. сода - 1 ч.л. без горки соль - 1 ч.л. с горкой Начинка: куриной филе - 500 гр. картофель - 500 гр. лук - 500 гр. соль - 1 ч.л. с горкой перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. зира - 1/3 ч.л. зелень - по вкусу

Какой же вкусный этот пирог! Курник с курицей и картошкой.Рецепт тесто: мука 600г масло сл 150г сметана 200г сода 1/2 ч.л соль 1 ч.л сахар 1 ст.л яйцо 1 шт Фарш окорочка 2 шт картофель 3 шт средних лук репч 2 шт средних соль 1 ч.л. перец масло сл 100г

КУРНИК рецепт тесто рецепт курника как приготовить курник с курицей курник с курицей и картошкойРЕЦЕПТ: 0,5 стакана Воды, 0,5 стакана масло растительного, 0,5 стакана растопленного маргарина, яйцо1шт, 1чайная ложка соли, добавляем муку сколько тесто возьмет ( тесто должно быть эластичным ) НАЧИНКА : курица, картофель, лук репчатый, перец, соль.

ПЕСОЧНО ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И НЕМНОЖКО ИНТРИГИ РЕЦЕПТ: 4 ст. муки 1 ст. холодного молока 1 пачка маргарина 2 яйца 26 гр. дрожжей 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли

Мясной пирог с фаршем и картошкойИнгредиенты для теста: теплая вода - 1 стакан сухие дрожжи - 2 ч. л. сметана - 2 ст. л. растительное масло - 0,5 стакана яйцо - 2 шт. соль - 0,5 ч. л. мука - 700~900 гр. Для начинки: картофель - 500 гр. фарш - 300-400 гр. соль, перец и специи - по вкусу 1 желток - чтобы смазать пирог

🥧Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте! Рецепт теста без дрожжей на сметане!ТЕСТО: 230 г муки ,5 г разрыхлителя ,,200 г сметаны ,5 г сахара (1 ч.л. без верха), 3 г соли (1/2 ч.л.), 30 г растит. масла.НАЧИНКА:150 г репч. лука, 300 - 350 г сыр. картоф.,250 - 300 г любого мяса,Зелень,2/3 ч.л. соли,1/2 ч.л. паприки,1/2 ч.л. сухого чеснока,1/2 ч.л. молот. кориандра, Щепотка мускат.ореха, щеп. зиры, щеп.черн.перца, 30-35 г слив. масла.ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОГА:1...

Всё как Вы любите! Заливной пирог на кефире с капустой. Простой, быстрый и вкусный рецепт.Вам понадобится для теста: - Кефир 500 гр. - Яйцо 2 шт. - Мука 350 гр. - Соль 3 гр. - Сахар 2 гр. - Сода 5 гр. Для начинки: - Капуста 200 - 300 гр. - Яйцо отварное 3 шт. - Лук зелёный 20 гр. - Укроп 5-7 гр. - Соль 3 гр. - Масло слив. 10 гр.

КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ:250 мл. кефира ( у меня 2,5%),375 гр. муки, 75 гр. слив. масла,1/2ч.л. соды,1/2ч.л. соли.Начинка:300 гр. филе куриного бедра, 300гр. картофеля,1большая луковица,40 гр.слив.масла,соль, чёрный перец , яйцо для смазывания.Бульон 100...150 мл (или:100 мл.воды,20 гр. слив. масла,соль). Выпекать пирожки нужно при 190 °С - 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!—1— Тесто на молоке (подходит не только для пиццы, но и для пирожков) • Мука - 650-700 г • Молоко - 0,5 л • Масло растительное - 3 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Дрожжи (сухие) - 11 г —2— Тесто для идеальной пиццы • Мука - 650 г • Вода - 380 мл • Дрожжи - 6 г • Масло оливковое - 40 г • Соль - 15 г • Сахар - 5-6 г

Лучшее тесто и соус для пиццы! Лучший рецепт пиццы! Для теста: Мука - 800 гр. Молоко, вода - по 250 мл. Дрожжи - 24 гр. свежих или 8 гр. сухих Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч. л. Масло растит. - 50 мл. Масло сливочное - 30 гр. Для соуса: Томат. паста - 200 гр. Вода - 70 мл. Чеснок - 6-7 зб. Сахар - 2 ст.л. Растит.масло - 50 мл. Смесь перцев - 1 ч.л. Итальянские травы - 2 ч.л. Начинка на Ваше усмотрение!

Пирожки в духовке с печенью . ВЫПЕЧКА ПУХ ПУХ. Нежное дрожжевое тесто рецептопара : 50 гр муки 20 гр свежих дрожжей (7 гр сухих) 1 ст.л. сахара 250 мл тёплого молока потом добавляем: 2 яйца 1 ч.л. соли 500 гр муки 80 гр мягкого сливочного масла Начинка : 1 луковица 1 морковь 400 гр куриной печени соль, перец 180°С – 25 минут

Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!На тесто для пирога с рыбой:Вода 200 мл.л.,Дрожжи 20 гр,Сахар 1 ст.л.,Яйцо 1 шт.,Сливочное масло 40 гр,Мука 500 гр,Соль 1 ч.л.,Растительное масло 2 ст.л. Начинка для рыбного пирога:Филе рыбы 500 гр. (форель),Репчатый лук 2 гол.,Отварной рис 250 гр,Сливочное масло 60 гр.Соль и перец по вкусу.

Бабушкины пуховые пирожки с бюджетной начинкой / Популярное советское тесто для пирожковРецепт: тесто: мука 430 гр дрожжи прессованные 20 гр молоко (теплое) 220 мл сахар 2 ст.лож соль 1/2 ч.лож сливочное масло (мягкое) 100 гр растительное масло 100 гр начинка: лук 2-3 шт куриные сердечки 300 гр куриная печенка 300 гр растительное масло для жарки соль, черный перец по вкусу

Все будут выпрашивать этот рецепт! Вкуснейший пирог с любой начинкой (не нужно вымешивать)Рецепт: тесто: яйца 2 шт сахар 2 ст.лож соль 1 ч.лож дрожжи прессованные 15 гр молоко 2 стакана мука 4 стакана начинка: лук 2 шт фарш 200-250 гр соль, черный перец растительное масло для жарки сыр 50-100 гр

Самые простые и вкусные Лепёшки. Узбекская лепёшка (Шелпек)Рецепт. Молоко-2 стакан Сметана-1ст .л Слив.масло-1ст.л Яйцо-1шт Соль-1ч.л Сахар-2ч.л Дрожжи-1ч.л Мука-4 стакана

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!Рецепт: 500 г муки 10 г соли 250 мл кипятка 3 ст.л. растительного масла 3 ст.л. водки Начинка 4 картофелины 250 г грибов 1 луковица 3 ст.л. растительного масла соль, черный перец по вкусу

Заварное тесто рецепт №1 Универсальный простой для мяса!Мука 900 +/- 50 гр. Вода 0,5 лит. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. с горкой. Растительное масло 50-60 мл.л.

Очень вкусное дрожжевое тесто на молоке, а готовить его проще простого, даже вымешивать не нужноПотребуется: 600 гр муки 0,5 л молока 11 гр сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1,5 ст ложки сахара 3 ст ложки растительного масла

Пончики,цыганка готовит. Донатс. Сдобные пончики. Gipsy cuisine.мука - 4 ст (640 - 650 гр) масло сливочное - 100 гр молоко - 250 мл вода - 150 мл яйцо - 1 шт сахар - 2 ст л (50 гр) соль - 1/2 ч л дрожи - 2 чл (12 гр) ванилин - 2 гр

Такого подробного рецепта НЕТ в интернете! Беляши с мясом на дрожжевом тесте.- Мука 800 гр. - Молоко теплое 400 гр. - Соль 10 гр. - Сахар 20 гр. - Дрожжи 10 гр. - Масло растит. 100 гр. - Яйцо 2 шт. Для фарша: - Говядина 250 гр. - Свинина 500 гр. - Лук 100 гр. - Чеснок 20 гр. - Соль 5 гр. - Перец 1 гр. - Вода 200 гр.

Пирожки с капустой на заварном тесте | Choux pastryРецепт 250 мл кипятка 250 мл теплой воды 20 гр прессованных дрожжей (или 7 гр сухих) 1 ст.л сахара 1 ч.л соли 3 ст.л растительного масла 3 желтка 680 гр муки

Друзья всегда просят приготовить эту ПИЦЦУ, Получается всегда ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ--РЕЦЕПТ-- вода 300 мл дрожжи сухие 6 г сахар 1 ст л соль 0.5 ч л мука +- 500 г масло растительное 2 ст ложки ___________________________ --НАЧИНКА НА 1 ПИЦЦУ-- кетчуп 2 ст л лук 1 шт грибы шампиньоны 3 шт колбаса 100 г помидор 1-2 шт сыр 100 г майонез 1 ст л

ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ И РЫБОЙ!Рецепт: Для таста: 500г. муки 250мл. молока (можно воды) 20г. прес. дрожжей 1 яйцо 4-5 ст. лож. раст. масла 50г. сахара 1/2 ч. лож. соли Для начинки: 900г. капусты 1 банка рыбной консервы в собственном соку 1 головка лука масло для жарки 1/4 ст. лож соли

Пирожки С Луком и Яйцом.Самое Простое Тесто.тесто приготовим самое простое. Тесто: 400 гр. муки,250 мл. жидкости( молоко,вода или сыровотка), 1 ч.л. сухих дрожжей или 15 гр. сырых, 1 ст. л. сахара, половина ч.л. соли, 3-4 ст. л. растительного масла.

Жареные пирожки с капустой на дрожжах простой рецепт выпечки к чаю!а тесто для жареных пирожков: Вода 250 м.л. Мука 400-450 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Растительное масло 6 ст.л Масло для обжарки пирожков. Начинка для пирожков. Свежая капуста, квашенная капуста, морковь, лук, сушеная зелень, чеснок и специи для вкуса.

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии.Ну оооочень вкусное!!!!Рецепт: 500 г хлебной муки( или муки высшего сорта) 1 неполная чайная ложка соли 1 неполная чайная ложка сахара 2.5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей 300 мл воды( у меня теплая, но в рецепте была комнатной температуры) оливковое масло для смазывания формы для пиццы

Чебуреки на коньяке, цыганка готовит. Самые сочные и хрустящие чебуреки. Gipsy cuisine.🍷Тесто: Мука - 3 стакана без горки(450 гр) Водка или коньяк - 2 ст. л. Вода (кипяток) - 250 мл. Соль - 1 ч.л. 🌮

Чебуреки! Любимый рецепт моей семьи!Тесто 1кг муки 700мл кипятка крутого 3 ст ложки растительного масла 1чайную ложечку с горкой соли Фарш 700г лука 300гр соль перец черный перец красный полуострый по вашему вкусу